LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

F&B Supervisor

Bedrijf

Hotel T is een nieuw hotelconcept in het hartje van Waregem met 45 kamers, 2 bars, meetingrooms, binnenzwembad en grote stadstuin inclusief petanqueveld.

Onze ambitie is het creëren van een huiselijk en levendig viersterren-boetiekhotel, met een tijdloos design en een vlotte en accurate service. Het moet een ontmoetingsplek worden voor zowel de hotelgasten als voor de locals.

We zijn op zoek naar een leuk en enthousiast team die mee aan dit verhaal wil schrijven!


Wil je vast een sneak peak van ons nieuwe hotel? Check dan DEZE LINK

Taken

Als F&B Supervisor bent u verantwoordelijk voor alle F&B activiteiten voor Hotel T.
U geeft leiding aan de medewerkers van zowel de F&B als de Banqueting & Events afdeling en
motiveert hen om dagelijks een perfecte service te geven. Om deze functie te kunnen uitoefenen, bent u verantwoordelijk voor het uitvoeren van onderstaande verantwoordelijkheden, deze lijst is indicatief en is niet beperkend :

  • Nauw samenwerken met alle andere afdelingsverantwoordelijken
  • SOP’s opmaken en controleren dat deze nageleefd worden
  • Beheren van de cash, voorraad en het materiaal
  • Optimaliseren van alle F&B outlets
  • Opleiden en leiding geven aan alle F&B medewerkers waaronder ook Banqueting
  • U werkt ook effectief operationeel mee
  • Samen met de Hotelmanager het organiseren en verzorgen van events
  • Verantwoordelijk voor het productenaanbod binnen F&B
  • Opstellen van het afdelingsbudgetten u volgt deze nauw op i.f.v. omzet en rendement
  • Medeverantwoordelijk voor het behalen van alle vooropgestelde targets i.v.m. payrollkosten, operationele kosten en het inslagpercentage
  • Mee sturen van de sales en marketing van de F&B afdeling
  • Verantwoordelijk voor de planning van het F&B team
  • Beheren en bijhouden van de stock en het plaatsen en controleren van bestellingen
  • Verantwoordelijk voor de naleving van veiligheid en HACCP op uw afdeling
  • Het onderhouden van alle contacten met leveranciers in functie van F&B
  • Continue blijven vernieuwen en streven naar de perfecte service voor de gasten
  • Omgaan met klachten en feedback van gasten en dit gebruiken om de service te verbeteren
  • Deelnemen aan alle vergaderingen waarvoor u uitgenodigd wordt, indien afwezigheid opvolging verzekeren door de 2de persoon in rang
  • In afwezigheid van de Hotel Manager, mede verantwoordelijk voor de totale operatie van Hotel T.

Profiel

De F&B Supervisor werkt altijd samen met het hele team in functie van de tevredenheid van de hotelgasten. Om deze functie succesvol uit te voeren, zijn volgende kwalificaties vereist:

  • Ervaring binnen de hospitality in een soortgelijke functie
  • Sterke leidinggevende en commerciële capaciteiten
  • Communicatief sterk in het Engels, Frans en Nederlands, zowel gesproken als geschreven
  • Enthousiast, flexibel en service minded
  • “Hands-on” mentaliteit
  • Onder stress kunnen werken
  • Resultaatgericht financiële targets kunnen halen
  • Verzorgd voorkomen, netheid en nauwkeurigheid
  • Oplossingsgericht en hands on mentaliteit
  • Bereid om zichzelf te ontwikkelen alsook de medewerkers
  • Zowel alleen als in teamverband kunnen werken

Aanbod

We bieden u een fantastische opportuniteit in een uniek en nieuw hotel con-cept in Waregem. Hier zal u werken in een team dat streeft naar succes en plezier op de werkvloer.

U krijgt de kans om deel uit te maken van de opening van Hotel T, een unieke professionele ervaring.

U ontvangt een competitief salaris met diverse voordelen. Je werktijden worden afgestemd op het business profiel van de afdeling.

Solliciteren

Word je zelf gelukkig wanneer je anderen gelukkig kan maken?
Ben je gebeten door de hospitality en ben je nieuwsgierig om mee te werken aan de opstart van een gloednieuw hotel ?


Duw dan gerust de deuren open van het toekomstige Hotel T en stuur je CV naar hello@hotel-t.be.

Of reageer via de sollicitatiebutton onderaan deze adverentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 1332

Opdrachtgever

Hotel T

Publicatiedatum

06.11.2022

Solliciteren:
hello@hotel-t.be www.hotel-t.be
Jobkitchen.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website