Je komt terecht in een klein en hecht team, je staat samen met je rechtstreekse collega van de keuken in voor het bereiden en doorgeven van alle gerechten. Je hebt de kennis om zowel de koude kant als de warme kant te bemannen. Je kan zowel volgen als leiding geven.
We sommen graag enkele taken op die tot het pakket behoren:

• Koude kant mise en place: groenten wassen en snijden, sauzen maken, croque’s maken,…
• Warme kant mise en place: bolognaisesaus, soepen, kip, pannenkoekendeeg maken,…
• Bestellingen maken en controleren
• Maandelijkse suggesties opstellen
• Onderhoud en poetsen van keuken en keukentoestellen
• Gerechten bereiden, schikken presenteren dit zowel aan de koude als aan de warme kant
• …

• +/- 3jaar warme kant ervaring, hotelopleiding pluspunt
• Een hygiënisch en verzorgd voorkomen
• Kennis van de Haccp regels
• Je kan perfect Nederlands spreken, lezen, schrijven en begrijpen
• Je bent een teamplayer, werkt snel en bent stressbestendig (hoog tempo)
• Flexibel in werktijden
• Je bent betrouwbaar en je wil je voor langere tijd verbinden aan ons team
  

• 2 wekelijks systeem:
  week 1: 5 dagen (40u)
  week 2: 4 dagen (36u)
  -> telkens 1dag per weekend
• Openingsuren
  in de week: 9u30 - 18u30
  in het weekend: 9u30 - 18u00
• Dinsdag sluitingsdag

• Een werkplek in een hecht team
• Een marktconform salaris
• Woon werkverkeer
• 13de maand
• 10 betaalde feestdagen
• Eco cheques

Oh Gourmet by Tuincafé
tav Agnetha of Philip
Kapelsesteenweg 511
2180 Ekeren
mail: info@tuincafe-ekeren.be
tel: 036651240

Of gebruik de button onderaan deze pagina