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Cuisinier | Chef de partie h/f

Entreprise

Si vous êtes déjà venu nous voir, vous avez sans doute compris que Sina c’est l’amour de la cuisine italienne, du “bon manger”, des grandes tablées et des portions généreuses car quand on aime, on ne compte pas ! Si vous n’êtes jamais venus alors on vous attend ! Nous avons une forte croyance en l’humain ! Nous sommes convaincus que le secret d’une réussite réside dans la somme des individualités. Ce que nous cherchons ? Tout simplement des personnes authentiques, remplies d’énergie et passionnées par la cuisine italienne.

Alors si vous désirez être convaincu qu’une équipe est une famille à part entière, que vous aimez recevoir les clients comme si vous recevez des amis chez vous, si vous avez le don incroyable de transmettre un sourire juste avec un regard, n’hésitez pas à nous contacter.

Tâches

  • Vous délivrez les plats sur base des bons de commandes
  • Vous êtes propres et rapide d'envoi
  • Vous appliquez les recettes élaborées et propre à l’établissement
  • Gestion des stocks (FIFO, inventaire, gérer les commandes)
  • Règle d’hygiène et de sécurité
  • Gestion des commandes & envoi (entrées, plats, desserts)
  • Gestion des mises en place (froides et chaudes)
  • Gestion des commandes des denrées alimentaires
  • Préparation des sauces

Profil

  • Une expérience dans la cuisine italienne est un atout majeur
  • Vous avez le sens de l’organisation
  • Vous avez une bonne gestion de stress (rush important)
  • Vous êtes précis et rapide dans l’exécution
  • Vous faites preuve de politesse et de respect en toute occasion
  • Vous êtes orienté client et qualité
  • Vous aimez travailler en équipe
  • Vous faites preuve d’initiative
  • Vous êtes rigoureux
  • Vous êtes ponctuel
  • Sens de l’organisation HORECA
  • Initiative et respect du process
  • Grande capacité à travailler en équipe
  • Polyvalence et flexibilité
  • Rigueur, souci de l’excellence et minutie
  • À l’aise dans un environnement de travail dynamique et rapide.

Date de début

Immédiat

Offre

  • Temps plein et/ou mi-temps CDD / CDI

Solliciteren

Sina Pasta
att. Chams
Avenue Albert 13
1190 Forest
t: 0485 25 69 67
m: jobs@sina-pasta.com

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Société

Sina Pasta

Date de publication

02.05.2022

Chams
jobs@sina-pasta.com
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