Hole 10 Food & Drinks is gelegen op de golf van Beveren midden in de natuur, golf en de haven. Wij serveren trendy food & drinks en werken met een tof en dynamisch team. Er hangt altijd een goede sfeer.

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken
• Je stelt menu’s en seizoenssuggesties op en overlegt met het team
• Je waarborgt de kwaliteit, versheid en presentatie van de gerechten
• Je geeft leiding en biedt ondersteuning aan het team
• Je bewaakt de voorraad, doet bestellingen en houdt kosten onder controle
• Je zorgt voor een vlotte communicatie met het zaalteam
• Uitvoeren en delegeren van de mise-en-place
• Verantwoordelijk voor de vooropgestelde kwaliteit
• Bereiden van gerechten aan de warme en koude kant
• Mooi garneren van gerechten met oog voor detail

• Ervaring als chef of sterke ervaring als sous-chef met ambitie
• Je streeft naar perfectie, hebt een passie voor de job en vakkennis is een must
• Je bent verzorgd, communicatief sterk (Nederlandstalig!), flexibel en creatief
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, stipt en een teamplayer
• Je presteert nog beter onder druk, zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen
  

• Voltijdse betrekking
• 2 vrije dagen per week (te bespreken)
• Doorlopende uren (geen service coupé)
• 2 weken kerstvakantie vrij

Onmiddellijk of bespreekbaar

• Voltijds contract 38 uren + eventuele overuren
• Goed en correct loon + drinkgeld
• Een toffe werksfeer met veel veel voordelen
• Jobzekerheid
• Elke week wordt er een voorschot betaald (motivatie)

Hole 10 Food & Drinks
tav. Dave De Munck
Singelweg 2
9120 Beveren
mail: dave@hole10.be

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.