LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Chef Gérant regio Kortrijk

Bedrijf

Facilicom heeft in de Benelux een nieuwe Food & Beverage organisatie opgericht: Food&i. Bij Food&i maken we food with impact. Impact op onze gasten, op onze planeet, maar ook op elkaar; van bewuste en transparante keuzes maken tot het gastvrij en enthousiast bedienen van onze gasten. Hoe we dit doen? Daar kom jij in beeld, want impact maken we mét elkaar. Ons team is betrokken bij elke stap en daagt elkaar uit om net dat tikkeltje meer te doen. Nóg meer impact maken!

Taken

Voor food&i zijn wij op zoek naar een vaste chef in de bedrijfskeuken van onze klant te Kortrijk. Als Chef Gérant ben jij diegene die ervoor zorgt dat er elke dag opnieuw verse en lekkere maaltijden klaarstaan voor de klant. Samen met je collega’s sta je in voor de koude en warme bereidingen.

Je taken zijn:

  • Aansturen en begeleiden van een team van keukenmedewerkers. Je straalt het DNA uit van food&i en probeert je team hierin ook mee te nemen.
  • Activiteiten in de keuken organiseren en coördineren.
  • Enorm veel goesting hebben om te koken en dit in combinatie met een stukje administratie (bestellingen, menu’s opmaken, aanwezigheden team…).
  • Organiseren van de mis en place en keukenservice.
  • Creatief meedenken over nieuwe suggesties/trends. Denk hierbij aan vers en gezond, seizoensgebonden, lokale producten, bio, vegan,…
  • Waken over de kwaliteit van alle gerechten en een vlotte service.
  • Zorgen voor een optimaal foodcost-beheer waarbij je er steeds in slaagt om smaakvolle en gezonde maaltijden te bereiden.

Profiel

Als gedreven Chef Gérant ken je trends en ontwikkelingen op gebied van eten en drinken. Je gaat gestructureerd en accuraat te werk, bent hands-on en kan goed meedenken én omdenken.

  • Idealiter heb je reeds ervaring als chef gerant. Maar indien je al enkele jaren meedraait in de keuken en je bent klaar voor de volgende stap, waag zeker je kans!
  • Je kan zelfstandig werken.
  • Je kookt creatief, gezond en seizoensgebonden.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en hebt een goede kennis Frans.
  • Je zorgt dat de werkzaamheden volgens de HACCP-richtlijnen worden uitgevoerd.
  • Je bent stressbestendig, weet van aanpakken en neemt initiatief.
  • Je bent geëngageerd, stipt en flexibel en je komt elke dag weer met volle zin naar het werk.
  • Je bent bereid om voltijds (38u/week) te werken van maandag tot vrijdag (7h00-15h00).

Aanbod

Je kunt rekenen op een dynamische en professionele werkomgeving binnen Facilicom Group, een van de grotere facilitaire dienstverleners binnen de Benelux. Je komt terecht in een start-up omgeving, met veel ruimte voor jouw inbreng, maar dan wel onder de vleugels van de groep. Maar er is meer:

  • Een vast contract onbepaalde duur;
  • Een goede werk-privébalans: je werkt telkens van maandag tot vrijdag, in het weekend ben je vrij.
  • Een marktcomform salaris, passend bij je kennis en ervaringen;
  • Tewerkstelling bij een snelgroeiend cateringbedrijf dat mee aan de toekomst van haar medewerkers denkt.
  • Een tijdige en correcte verloning.
  • Een werkgever met een sterke maatschappelijke drive.

Solliciteren

Interesse?

Smaakt deze job naar meer? Reageer dan meteen via DEZE SOLLICITATIEKNOP
Voor meer informatie kan je contact opnemen met Lenzy Ceuppens via lenzy.ceuppens@facilicom.be


>>>> SOLLICITEREN<<<<

Statistics

Aantal keer bekeken: 665

Opdrachtgever

Facilicom

Publicatiedatum

05.09.2022

Sollicitaties
Jobkitchen.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website