Chef Gérant regio Diegem
Bedrijf
Taken
Als Chef Gérant ben jij diegene die ervoor zorgt dat er elke dag opnieuw verse en lekkere maaltijden klaarstaan voor de klant. Samen met je collega’s sta je in voor de koude en warme bereidingen.
Je taken zijn:
- Aansturen en begeleiden van een team van keukenmedewerkers.
- Activiteiten in de keuken organiseren en coördineren.
- Bereiden van de gerechten.
- Organiseren van de mis en place en keukenservice.
- De dienst verzorgen en de gerechten doorgeven.
- Creatief meedenken over nieuwe suggesties.
- Zorgen voor een vlotte service.
- Waken over de kwaliteit van alle gerechten.
- Zorgen voor een optimaal foodcost-beheer waarbij je er steeds in slaagt om smaakvolle en gezonde maaltijden te bereiden.
- Administratie en afwezigheden opvolgen van je team.
- Beheren van zendnota’s en bijbehorende facturatie.
Profiel
Als gedreven Chef Gérant ken je trends en ontwikkelingen op gebied van eten en drinken. Je gaat gestructureerd en accuraat te werk, bent hands-on en kan goed meedenken én omdenken.
- Je hebt minstens 5 jaar ervaring als chef kok.
- Je kan zelfstandig werken.
- Je kookt creatief, gezond en seizoensgebonden.
- Je spreekt vloeiend Nederlands.
- Je zorgt dat de werkzaamheden volgens de HACCP-richtlijnen worden uitgevoerd.
- Je bent stressbestendig, weet van aanpakken en neemt initiatief.
- Je bent geëngageerd, stipt en flexibel en je komt elke dag weer met volle zin naar het werk.
- Je bent bereid om voltijds te werken van maandag tot vrijdag (7h00-15h00).
Aanbod
Wat we je aanbieden
Je kunt rekenen op een dynamische en professionele werkomgeving binnen Facilicom Group, een van de grotere facilitaire dienstverleners binnen de Benelux. Je komt terecht in een start-up omgeving, met veel ruimte voor jouw inbreng, maar dan wel onder de vleugels van de groep. Maar er is meer:
- Een vast contract onbepaalde duur;
- Een marktcomform salaris, passend bij je kennis en ervaringen;
- Tewerkstelling bij een snelgroeiend cateringbedrijf dat mee aan de toekomst van haar medewerkers denkt.
- Een tijdige en correcte verloning.
- Een goede werk-privébalans: je werkt telkens van maandag tot vrijdag, in het weekend ben je vrij.
- Een werkgever met een sterke maatschappelijke drive.
Solliciteren
=> SOLLICITEER VOOR DEZE FUNCTIE
Statistics
Aantal keer bekeken: | 1038 |
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram