Bij De Koolputten bevind je je op een historische site waar restaurant, B&B, expositieruimte en eventlocatie naadloos in elkaar overlopen. En het fenomenale uitzicht op de Durme en de Mirabrug doorheen de metershoge ramen krijg je er zomaar bovenop. Dat complete plaatje vind je ook terug op je bord. Onze chef Xavier Leys geeft zijn creatieve draai aan het klassieke restaurantmenu en tovert lekkere gerechten op tafel die steeds betaalbaar blijven. In ons restaurant in het Waasland kan echt iedereen genieten.

Als Chef de Rang ben je onder leiding van onze zaalmanager Sam zelf verantwoordelijk voor je eigen deel in het restaurant. Je ontvangt gasten, adviseert over gerechten en wijnen en zorgt dat de service in jouw rang rustig, verzorgd en persoonlijk verloopt. Jij bent het vaste aanspreekpunt voor je gasten gedurende hun bezoek. Daarnaast ben je ook bereid te helpen bij onze evenementen.

• Verantwoordelijk voor je eigen rang binnen restaurant De Koolputten
• Opnemen en uitserveren van gerechten en dranken
• Adviseren over menu en wijnen
• Aansturen van een commis of runner binnen je rang
• Zorgen voor een nette mise-en-place en afsluiting
• Signaleren van wensen en verwachtingen van gasten
• Meewerken bij evenementen

• Gastvrije DNA!
• Proactieve houding
• Ervaring in een gastronomisch restaurant is een plus
• Verantwoordelijk
• Stiptheid en netheid
• Hands-on-mentaliteit

• Flexibele werkdagen en werktijden
• Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
• Marktconform loon