Grand Café deSingel is gelegen aan de bovenring en gevestigd in de houten nieuwbouw van de Internationale Kunstcampus deSingel. Het Grand Café bevindt zich in het glazen platform, wat zorgt voor een bijna surrealistische uitkijk op de spoorwegen en de autosnelweg. De ruimte is opgesplitst in een brasserie met 80 zitplaatsen en een restaurantgedeelte met 60 zitplaatsen. Het overdekt terras telt nog eens 80 plaatsen.
Wij zijn geopend van 10 tot 23 uur.

Wij breiden ons enthousiast team uit met een gemotiveerde CHEF DE PARTIE warme keuken m/v

• Mise-en-place, bereiden, schikken en garnieren van de gerechten.
• Maandelijks nieuwe seizoensuggesties creëren en half jaarlijks nieuwe kaart.
• Plaatsvervangend chef zijn bij zijn afwezigheid.
• Werkplek proper en netjes houden en werken volgens HACCP-regels

• Degelijke horeca/hotelopleiding en vooral relevante ervaring is een pluspunt.
• Je bent een gepassioneerd kok, op de hoogte van food trends. Je houdt van gezond en lekker eten dat ook nog hip oogt. Je bent een creatieve kok en die kennis pas je handig toe als aanvulling op onze gevarieerde keuken.
• Je beschikt over een stevige bagage productkennis.
• Je bent stipt, een teamspeler met verzorgd voorkomen en bij voorkeur niet-roker.
• Je kan zelfstandig werken en durft verantwoordelijkheid nemen.
• De voertaal in onze keuken is Nederlands.

Te bespreken.

asap

• Contract: Voltijds - Onbepaalde duur
• Verloning op uurbasis
• Extralegale voordelen.

Contactgegevens:
Solliciteren met CV per mail
Grand Café deSingel – Jan Van Rijswijcklaan 155 – 2018 Antwerpen
Kristof Krekels: kristof.krekels@gmail.com

Of via de sollicitatiebuttons onderaan deze pagina