We verwelkomen u graag bij Restaurant Nathan, 1 ster Michelin sinds 2019. Nathan Van Echelpoel is steeds op zoek naar de balans tussen perfectie en eenvoud met seizoensgebonden producten van de hoogste kwaliteit. Hij brengt een creatieve Frans-Belgische keuken, geïnspireerd met Aziatische invloeden.
Voor zijn partner Eva Van de Peer, staat de beleving van de gast centraal. We hebben ruimte voor +-25 couverts. Het team bestaat uit jonge, talentvolle, gedreven medewerkers en dient versterkt te worden met een ervaren collega (m/v).

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Chef de Partie die verantwoordelijk zal zijn voor de koude kant en desserts. We bieden een werkweek van 4 dagen, met
zaterdag, zondag, en maandag vrij. Als jij leergierig, gemotiveerd en klaar bent om door te groeien, dan ben jij degene die we zoeken!

Verantwoordelijkheden:

• Bereiden van gerechten voor de koude kant en desserts.
• Zorgvuldig beheren van voorraad en keukenbenodigdheden.
• Samenwerken met het keukenteam voor een vlotte service.
• Ondersteunen van de Sous Chef/Chef in diverse keukenactiviteiten.

• Ervaring als Chef de Partie, bij voorkeur met focus op de koude kant en desserts.
• Leergierig en bereid om nieuwe culinaire vaardigheden te ontwikkelen.
• Gemotiveerd en toegewijd aan culinaire excellentie.
• Ambitie om door te groeien in het team.

• Een stimulerende en dynamische werkomgeving.
• Kansen voor professionele groei en ontwikkeling.
• Mogelijkheid om een sleutelrol te spelen in ons culinaire team.
• 4 daagse werkweek met zaterdag, zondag, en maandag vrij

Als jij gelooft dat je de juiste kandidaat bent voor deze rol en klaar bent om je carrière naar nieuwe hoogten te brengen, stuur dan je CV en motivatiebrief
naar info@restaurant-nathan.be. Vertel ons waarom je enthousiast bent over deze kans en hoe je denkt bij te dragen aan ons culinaire succes.
Wij kijken ernaar uit om jouw sollicitatie te ontvangen en mogelijk samen culinaire hoogtes te bereiken!

Adres van de werkplek :
Lange Koepoortstraat 13, 2000 Antwerpen

Contactpersoon bij sollicitatie :
Nathan Van Echelpoel
Telefoonnummer : 0491229428
Mailadres : info@restaurant-nathan.be
Website : www.restaurant-nathan.be

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie