Brasserie Appelmans is een hoog-volume Brasserie in het centrum van Antwerpen, met een toegankelijke maar verfijnde brasseriekaart met Belgische en Internationale gerechten.

Tevens beschikt deze al 18 jaar succesvolle Antwerpse Brasserie over twee toonaangevende cocktailbars en is ze onderdeel van de Taste! Restaurantgroep, die o.a. ook BBQ restaurant, bar & rooftop Black Smoke en Bistro & Bar Monroe in hun portfolio hebben.

Heb je passie voor lekker eten, ben je creatief en op zoek naar een nieuw culinair avontuur? Solliciteer dan zeker voor de functie van “Chef de Partie” in Brasserie Appelmans & Absinthbar. Wij kijken er alvast naar uit om jou te ontmoeten!

Bij Brasserie Appelmans werk je op een superleuke locatie in de Antwerpse binnenstad, in een fantastische keuken met moderne toestellen. Van mise-en-place tot presentatie, onze Chef de Partie leidt dit in goede banen onder begeleiding van onze Head Chef. Wij werken volgens de seizoenen en staan open voor eigen input en creativiteit. Samen met een tof keukenteam zorg je voor een fantastische ervaring voor onze gasten.

Ben jij de Chef de Partie die we zoeken? Heb je minstens 2 jaar ervaring in de keuken, voldoende kennis van F&B en hecht je belang aan het volgen van de HACCP richtlijnen? Ben je een teamplayer die het ritme van een keuken kan volgen tijdens drukke shiften? Dan zijn we op zoek naar jou!

Flexibel met vast rustdagen op maandag en dinsdag.

Te bespreken

Bij deze functie hoort uiteraard een mooi salarispakket. Een aantal extra voordelen maken het plaatje compleet:

• Een contract van onbepaalde duur, cat. VI “Chef de Partie” – 16.51 euro bruto als startloon
• Mogelijkheid tot het presteren van 30 bruto-netto overuren per maand aan 16.51 euro bruto = netto (onbelast)
• Maaltijdcheques van 7 euro per gewerkte dag
• Telefoonabonnement bij Orange ter waarde van 42 euro/maand
• Abonnement op een SWAPFIETS t.w.v. 17.50 euro/maand
• Verder alle vanzelfsprekende zaken zoals een zondagsvergoeding, kledijvergoeding, vervoersonkosten, 13de maand en ecocheques t.w.v. 250 euro/jaar.

Adres van de werkplek:
Brasserie Appelmans & Absinthbar
Papenstraatje 1
2000 Antwerpen

Sollicitaties:
TasTe!
tav Laura Pitocco
Gentplaats
200 Antwerpen
tel: 03 244 01 40
mail: Laura@taste.nu

Of via de button onderaan deze advertentie