Sinds januari 2011 zet het gemotiveerde team van Centpourcent te Sint-Katelijne-Waver zich dagelijks in om zowel particuliere als zakelijke bezoekers gastronomisch te verwennen in een ontspannen atmosfeer. In de restaurantgids Gault&Millau 2012 verscheen Centpourcent als hoogste nieuwkomer met een beoordeling van 15/20 én als lievelingsadres 'Coup de coeur'. De gastronomische Michelin-gids België - Luxemburg 2012 zette, amper tien maanden na opening van het restaurant, Centpourcent in de kijker en bekroonde het met een michelinster. Sindsdien werden deze beoordelingen jaarlijks opnieuw bevestigd.

Wil je ook deel uitmaken van het Centpourcent-keukenteam? Sterrenchef Axel Colonna-Cesari is op zoek naar gemotiveerde en ervaren medewerkers om het keukenteam te versterken.

Tot de taken van de Chef de Partie behoren o.a. de ondersteuning van een goeddraaiend keukenteam, allerhande keukenwerkzaamheden onder leiding van Chef & Sous-Chef, Mise-en-place, het bereiden en garneren van gerechten.

• Chef de Partie met ervaring op culinair niveau
• Praktische en theoretische kennis van koude keuken
• Zelfstandig en goed georganiseerd
• Teamplayer die verantwoordelijkheid kan nemen
• Stressbestendig en flexibel

• 4 dagen/week
• Vrije dagen: zondag, maandag en dinsdag
• Uren te bespreken

Directe ingang.

• Een uitdagende functie op niveau binnen een tof team, goede verdienste & ervaring
• Contract en salaris te bespreken en afhankelijk van kennis en kunde.

Geïnteresseerden kunnen spontaan solliciteren door hun curriculum vitae (CV) ter attentie van Anneleen Soethaert of Axel Colonna-Cesari te sturen naar info@centpourcent.be

Restaurant Centpourcent
Antwerpsesteenweg 1
2860 Sint-Katelijne-Waver

Contactgegevens:
Axel & Anneleen
M.: info@centpourcent.be
of via de button onderaan deze advertentie