Het verhaal van Saillart Catering begon 25 jaar geleden. Met een kaaswinkel op de Groenplaats in Antwerpen. Al snel werd die een succesvolle broodjeszaak. Met maar liefst 300 leveringen per dag! En onze zaak bleef groeien. Vandaag zorgt Saillart voor uw catering en events. Niet alleen in Antwerpen. Wij rijden met onze camionettes van Noord-Frankrijk tot Nederland. Want voor onze gast is geen afstand ons te veel.
Wij dagen ons personeel uit om altijd een stapje verder te gaan. Wij presenteren hen nieuwe producten en zij experimenteren erop los. Het resultaat? Verbluffende gerechten die u nergens anders proeft.

• Je kan zelfstandig/autonoom werken als chef voor de organisatie en mise van de productie in het atelier;
• Je gaat mee op verplaatsing bij homecookings & events als chef;
• Op grotere events stuur je mee de freelancers & commis aan;
• Je bent creatief en denkt/ werkt mee aan nieuwe gerechten.
• Je krijgt de kans om met de best mogelijke ingrediënten te werken en bent je gaat dan ook bewust hier mee om.
• Foodcost is je niet vreemd, je kookt bewust en met aandacht voor verlies en restverwerking.
• Je zorgt dat voor elke opdracht de nodige materialen klaar staan tegen het afgesproken uur;
• Je bent verantwoordelijk voor de orde, structuur en reinheid van de keuken.

• Je bent discreet, je komt op unieke plaatsen;
• Je hebt passie voor het vak; Je bent iemand die mee denkt, efficiënt en dynamisch werkt;
• Je bent gedreven, gedisciplineerd, eerlijk, betrouwbaar en loyaal;
• Je gaat geen enkele uitdaging uit de weg;
• Je bent klantgericht, vriendelijk en gedienstig;
• Je hebt een verzorgd voorkomen;
• Je spreekt beschaafd en correct Nederlands;
• Je genoot een klassieke hotelopleiding;
• Je beschikt over een rijbewijs B.

• Variabel - 38u/week

In overleg.

Mooie functie waarbij op mise en place dagen overdag gewerkt kan worden. Je komt in een unieke werkomgeving terecht met een jong en dynamisch team. Een cateringbedrijf dat zich wil positioneren bovenaan in de markt en waar kwaliteit primeert op kwantiteit en waar alle middelen worden aangereikt. Verloning te bespreken, marktconform.

Saillart Catering
Heistraat 300
2610 Wilrijk
m: administratie@saillart.com

OF via de buttons onderaan deze advertentie