LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Chef Barman | -vrouw

Bedrijf

Exploitatie Casino Middelkerke nv , maakt deel uit van de Groupe Partouche, een beursgenoteerde groep met expertise in de uitbating van casino’s, hotels en horeca.

Het splinternieuwe Casino Middelkerke is een ‘wow’-ervaring in entertainment en ontspanning! Ons veelzijdige etablissement is niet zomaar een casino; het is ook een bruisende oase van entertainment en culinaire verwennerij.

Taken

Leiderschap en teamcoördinatie :

  • Leiding geven aan het barteam en inspireren tot uitmuntendheid.
  • De activiteiten van de bar coördineren en zorgen voor een vlekkeloze service.

Samenstelling van het drankenmenu :

  • Meewerken aan de creatie van innovatieve drankmenu's van hoge kwaliteit, met aandacht voor trends en smaakprofielen.
  • Deelnemen aan de keuze van leveranciers om een selectie van dranken van hoge kwaliteit te behouden.

Klantenservice :

  • Zorgen voor een gastvrije en professionele omgeving in de bar.
  • Actief bijdragen aan het leveren van een uitzonderlijke klantervaring.

Kwaliteitscontrole :

  • Handhaven van hoge kwaliteitsnormen bij het bereiden en serveren van drankjes.
  • Controleren of recepten en servicenormen worden nageleefd.

Budgetbeheer :

  • Het barbudget beheren, inclusief voorraadbeheer en kostenbewaking.
  • Streef naar winstgevendheid zonder afbreuk te doen aan kwaliteit.

Samenwerking :

  • Effectieve communicatie en samenwerking met andere casino-afdelingen.

Gezondheid en veiligheid :

  • Handhaaf strikte gezondheids- en veiligheidsnormen in overeenstemming met de geldende voorschriften.

Profiel

  • Ruime ervaring als barman of -vrouw, bij voorkeur in een luxe of hippe casino-omgeving.
  • Leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te managen.
  • Uitstekende kennis van dranken, cocktails en mixologie.
  • Creativiteit en het vermogen om unieke drankmenu's te maken.
  • Sterke organisatorische en probleemoplossende vaardigheden.
  • Klantgerichtheid en uitstekende communicatieve vaardigheden.
  • Flexibele werktijden, inclusief 's avonds, in het weekend en op feestdagen.

Aanbod

  • Een stimulerende werkomgeving in een toonaangevend casino.
  • Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
  • Aantrekkelijk salaris en voordelen.
  • De kans om deel uit te maken van een enthousiast team en bij te dragen aan een buitengewone drankervaring voor onze klanten.

Solliciteren

Casino Middelkerke
Leopoldlaan 115
8430 Middelkerke
m: jobs@casinomiddelkerke.be

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 2292

Opdrachtgever

Casino Middelkerke

Publicatiedatum

02.04.2024


jobs@casinomiddelkerke.be
Jobkitchen.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website