LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Chef Aziatische keuken

Bedrijf

The London is een ingetogen luxueus ingericht restaurant op het Antwerpse Eilandje. Met zicht op het iconische Havenhuis en de Londenbrug. Chef Tommy Cavaliere en Maitre Thalissa Kraus zorgen voor een toegankelijke en smaakvolle wereldkeuken waarvoor zij inspiratie opdeden gedurende een maandenlange wereldreis. Zij geven hun ideeën vorm met een creatieve menu en A la Carte kaart tijdens lunch en diner. Niets werd aan het toeval overgelaten om van dit restaurant een succes verhaal te maken. Na nog geen 4 maanden open te zijn, werd onze kwaliteit door Gault Millau beoordeeld op 13/20 en 1 kok muts en lovende artikels.

Voor een nieuw project net naast de deur van The London, zijn we zoek naar een Chef. Deze zal mee de kar trekken van deze nieuwe zaak waar de Aziatische keuken centraal staat.

Taken

  • Denkt mee samen met Tommy voor het ontwikkelen van het concept en de kaart van deze nieuwe eetbar
  • Uitwerken van de gerechten en denkt mee over de kostprijsberekening
  • Zal bestellingen doen en zorgen voor stockbeheer
  • Bereiden en garneren van Aziatische gerechten

Profiel

  • Enthousiaste Chef die zin heeft om samen de kar te trekken van deze nieuwe zaak
  • Betrouwbaar persoon die zelfstandig kan werken
  • Zeer sterke kennis van de Aziatische keuken

Uurrooster

  • Werken van woensdag tot zaterdag
  • 4 dagen werkweek
  • +- 45 uur
  • Service coupe

Startdatum

Overeen te komen

Aanbod

  • Vast contract
  • 4 dagen werkweek
  • Maandag en dinsdag gesloten + 1 extra vrije dag (te bespreken)
  • 2 keer per jaar op teambuilding in het buitenland
  • 4 keer per jaar verlof tijdens de feestdagen (kerstmis, pasen, bouwverlof en krokus)

Solliciteren

Adres van de werkplek :
The London
Amsterdamstraat 34
2000 Antwerpen

Contactpersoon bij sollicitatie :
Tommy Cavaliere

Telefoonnummer :
0476 30 81 79

Mailadres :
Info@thelondon.be
Of via de button onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 875

Opdrachtgever

The London

Publicatiedatum

29.04.2024

Tommy Cavaliere
0476308179
info@thelondon.be www.thelondon.be
Jobkitchen.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website