Als Chef Kebabzaak ben je verantwoordelijk voor het leiden van onze keuken en het waarborgen van de kwaliteit van onze gerechten. Je zult de leiding heb ben over een team van keukenmedewerkers en ervoor zorgen dat alle operatio nele aspecten soepel verlopen. Van het voorbereiden van ingrediënten tot het samenstellen van gerechten, jouw rol is essentieel voor het succes van onze zaak.

VERANTWOORDELIJKHEDEN
• Leiden en beheren van de keukenactiviteiten
• Zorgen voor naleving van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften
• Bereiden en presenteren van gerechten volgens onze recepten en standaarden voor kwaliteit en presentatie
• Training en begeleiding van keukenpersoneel om consistente prestaties te waarborgen

• Aantoonbare ervaring als chef-kok, bij voorkeur in een kebabzaak of vergelijkbare setting
• Uitgebreide kennis van Turkse keuken
• Leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te motiveren en te begeleiden
• Uitstekende organisatorische vaardigheden en het vermogen om onder druk te werken
• Flexibiliteit met betrekking tot werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen

• Een dynamische werkomgeving met mogelijkheden voor professionele groei
• Concurrentieel salaris
• Kans om bij te dragen aan het succes van een bloeiende kebabzaak
• Mogelijkheden voor training en ontwikkeling

NINJA
Vlaamse Kaai 52
2000 Antwerpen

Denk je dat jij de perfecte kandidaat bent voor deze positie?
Stuur dan je CV en een motivatiebrief naar hr@shrimptempura.be
Of reageer via de button onderaan deze advertentie