August is een verkenning van de zintuigen. Gelegen in het tot de verbeelding sprekende domein van het voormalige Militaire Hospitaal te Antwerpen, omvat het perfect de karakteristieken van de stad. August combineert 44 unieke kamers en suites, verspreid over het hele klooster, een restaurant ondergebracht in de kapel dat baadt in het daglicht, een aparte wellnesszone met toegang tot een privézwemvijver voor een heerlijk tot rust komen.

August is ontworpen door internationaal gerenommeerd architect Vincent Van Duysen. Met respect voor de architecturale geschiedenis van de Vlaamse bouwstijl ontstaat er een gevoel van het authentieke erfgoed, alle moderne nutsvoorzieningen en een uiterst bedachtzame persoonlijke ervaring.

Ontdek thuiskomen in het Groen Kwartier van Antwerpen, ontdek August.

Als Ontbijt Chef bent u verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van het ontbijt en de gerechten die worden verkocht in de Deli


VERANTWOORDELIJKHEDEN

• Zelfstandig de volledige mise en place van ons ontbijt
• Controle van de kwaliteit van de geleverde voedingsmiddelen
• Verzorgen en bereiden van alle gerechten voor het ontbijt
• Verzorgen en bereiden van het personeels maaltijden
• Voorbereiden van koffiebreaks, lunches voor meetings/events en mise en place voor het a la carte restaurant
• Naleven van de veiligheid en HACCP in de keuken
• Continue blijven vernieuwen en streven naar de perfecte service voor de gasten
• Omgaan met klachten en feedback van gasten en dit gebruiken om de service te verbeteren

Om deze functie succesvol uit te voeren, zijn volgende kwalificaties vereist:

• Ervaring binnen de hospitality in een soortgelijke functie
• Communicatief in het Engels, Frans of Nederlands
• Enthousiast, flexibel en service minded
• Onder stress kunnen werken
• Verzorgd voorkomen, netheid en nauwkeurigheid
• Oplossingsgericht en hands on mentaliteit
• Bereid om zichzelf te ontwikkelen alsook de medewerkers
• Zowel alleen als in teamverband kunnen werken

• Voltijds

• We bieden u een fantastische opportuniteit in een uniek hotel concept in Antwerpen.
• U ontvangt een competitief salaris met diverse voordelen.
• Gezien onze ambities, zullen er mogelijkheden voor groei zijn binnen onze organisatie.
• Je werktijden worden afgestemd op het business profiel van de afdeling.

Interesse?

Stuur jou motivatiebrief en CV naar:
pieter@august-antwerp.com

Of solliciteer via de button onderaan de pagina.