
Alleenwerkende kok
Entreprise
Exploitatie Casino Middelkerke nv, maakt deel uit van de Groupe Partouche, een beursgenoteerde internationale Leisure groep met expertise in de uitbating van casino’s, hotels en horeca. Als nieuwe uitbater van het Casino Middelkerke baat zij naast de speelzaal, tevens de bar en het restaurant van het casino uit; Le Trèfle.
Tâches
- Creatief en zelfstandig bereiden van hoogwaardige gerechten voor ons restaurant.
- Zorgvuldig beheer van voorraad, bestellen van benodigde ingrediënten en waarborgen van productkwaliteit.
- Strikte naleving van hygiënenormen en voedselveiligheid.
- Samenwerken met het team om nieuwe menu-items te ontwikkelen en specials te creëren
Profil
- Ruime ervaring als zelfstandig werkende kok in een dynamische horecaomgeving.
- Uitgebreide kennis van keukentechnieken, culinaire trends en casino-specifieke culinaire wensen.
- Sterk organisatorisch vermogen en het vermogen om onder druk te werken.
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden, weekends en feestdagen.
- Gedegen kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
- Teamspeler met communicatieve vaardigheden
Horaires de travail
- onderling te bepalen
Date de début
15.12.2023
Offre
Een uitdagende en gevarieerde job met doorgroeimogelijkheden binnen een solide groep. Je komt terecht in een jong en dynamisch team met een leuke werksfeer. Naast een competitief salaris bieden wij mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen ons bedrijf. Je wordt onderdeel van een team dat streeft naar culinaire excellentie in combinatie met het unieke entertainmentaspect van het casino.
Solliciteren
Belcasinos
tav Julie Herreboudt
Leopoldlaan 115
8430 Middelkerke
t: 059 401 200
m: jobs@exploitatiecasinomiddelkerke.be
Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.
tav Julie Herreboudt
Leopoldlaan 115
8430 Middelkerke
t: 059 401 200
m: jobs@exploitatiecasinomiddelkerke.be
Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.
Statistics
Number of pageviews: | 2609 |
Société
Casino Middelkerke
Date de publication
14.12.2023
Suivez-nous sur Instagram