Het Ontmoetingscentrum De Buiting maakt deel uit van de culturele infrastructuur van de stad Beringen. Het gebouw omvat o.a. een polyvalente podiumzaal, 2 polyvalente ruimtes en diverse vergader- en hobbylokalen. De cafetaria en conciërgewoning zijn gelegen aan de achterzijde van het gebouw, grenzend aan de speeltuin. Ze zijn zowel toegankelijk via het Ontmoetingscentrum als via een aparte ingang.

De cafetaria in OC De Buiting dient op een dynamische, commerciële en professionele manier te worden uitgebaat. Van de nieuwe uitbater wordt verwacht dat vanaf datum van ondertekening van de concessieovereenkomst de uitbating van de cafetaria in OC De Buiting en de conciërgefunctie in OC De Buiting ingaat. De concessiehouder staat in voor de bediening van dranken zowel in de cafetaria als in de vergaderlokalen. De cafetaria dient, behoudens een eventuele wekelijkse sluitingsdag, dagelijks geopend te zijn in functie van de activiteiten die plaatsvinden in het Ontmoetingscentrum. Een eventuele sluitingsdag dient in overleg met het stadsbestuur afgesproken te worden. Bij activiteiten in de grote zaal en andere belangrijke culturele activiteiten moet de cafetaria steeds geopend zijn. Deze activiteiten worden bepaald in overleg tussen de uitbater-concessiehouder en de stedelijke cultuurdienst. De concessiehouder neemt ook de functie van conciërge in het gebouw waar. Hij/zij staat o.a. in voor het openen en sluiten van de deuren, het controleren van de ramen na sluitingstijd, het doven van de lichten en eventueel bij afwezigheid van personeel en indien nodig het klaarzetten van lokalen en/of materiaal. Alle modaliteiten voor de uitbating en conciërgefunctie, samen met de rechten en plichten van de partijen, worden nader omschreven in de modelconcessieovereenkomst.

Deze is terug te vinden via de link: https://beringen.hro.be/job.php?id=381

Je verzekert een dynamische uitbating van cafetaria De Buiting en hebt geen bezwaar tegen onregelmatige werkuren. Je wil je voor langere periode engageren in het kader van een concessieovereenkomst met de Stad Beringen. Je bent een commerciële duizendpoot die beschikt over:

• alle relevante diploma’s en attesten (opleidingen horeca, handel, bedrijfsbeheer)
• ervaring als (zelfstandig) uitbater van een horecazaak, als ober/kelner/kok van een horecazaak
• ervaring in aanverwante dienstverlening of in andere of vroegere zelfstandige activiteiten

De concessiehouder wordt voor de zelfstandige uitbating een horeca gelegenheid en conciërgewoning ter beschikking gesteld bestaande uit volgende elementen:

• Een verbruikszaal met buitenterras
• Een bierkelder
• Een aanpalende conciërgewoning bestaande uit living, twee slaapkamers, een keuken, een badkamer
• Een garagebox

Stad Beringen wenst de concessie te laten starten per 01 juli 2022. De kandidaten die inschrijven voor deze concessie verbinden zich om op deze uiterlijke startdatum de conciërgefunctie in te vullen. De datum van heropening van de cafetaria kan in samenspraak worden vastgelegd.

Sollicitaties via dhr Jonathan Vaes
m: Jonathan.vaes@beringen.be
t: 011 45 03 15

Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina.