Een gekende brasserie gelegen tussen Brussel en Mechelen is discreet op zoek naar een zaalverantwoordelijke.

• Verantwoordelijke van de zaal
• Werkt nauw samen met de chef
• Geeft leiding aan een zaalteam
• Maakt uurroosters en werkschema's
• Werkt operationeel mee
• Zorgt voor een vlekkeloze service en hoge klantentevredenheid

Wij zoeken iemand die...

• Hospitality hoog in het vaandel draagt: op alle momenten de gast op de eerste plek zet, ook al heeft deze het “lastig”
• Oplossingsgericht handelt/denkt: naar medewerkers, klanten en leveranciers toe
• Een duizendpoot is en onder stress de kalmte kan bewaren en rust kan brengen voor de gasten en collega’s.
• Respect heeft voor collega’s (ook keuken), oversten en gasten
• Voldoende mensenkennis heeft om te weten hoe met welke gasten en medewerkers om te gaan.
• Vaktechnisch alles onder de knie heeft om vlekkeloos een service te doen, zowel achter de bar, bij het afruimen of gerechten opnemen
• Een goeie organisator is, die vooruitkijkt en bijschaaft waar nodig: zowel in de personeelsplanning als in operationele zaken.
• Vertrouwenspersoon van de manager is µ
• Niet enkel bezig is met zichzelf, maar ook rekening kan houden met anderen
• Graag meewerkt en de anderen motiveert om er mee 100% voor te gaan
• Vooruitziend en anticiperend naar uurrooster en evenementen

Te bespreken

• Flexibel uurrooster (in de maanden mei, juni en september iets minder)
• Goede verloning (vast bedrag per maand voor +- aantal uren of per uur)
• Mogelijkheid tot firmawagen (overeen te komen)
• Goed draaiend restaurant met veel werk garantie
• Loonoptimalisatie met bruto-netto overuren
• Vaste basis voltijdse collega’s en poule studenten en flexi’s
• Fijne werkomgeving

Adres van de werkplek:
tussen Mechelen en Brussel

Solliciteren:
Dit bedrijf wenst anoniem te blijven. Solliciteren kan enkel via de button onderaan deze advertentie.
De werkgever neemt dan asap contact met u op voor meer informatie te geven.