LEON deSINGEL CAFE is gelegen aan de Desguinlei op de site van de Internationale Kunstcampus deSingel. Het café-restaurant bevindt zich in het glazen platform en het is een aangename lichtrijke werkplek. Ons publiek is hoofdzakelijk cultuurliefhebber, maar ook bedrijven in de omgeving behoren tot onze vaste klanten. Bij vertoningen of evenementen in het gebouw heerst er een gezellige bruisende sfeer. Een gedreven team biedt steeds een kwalitatief hoogstaande service op een correcte en ongedwongen manier.

Wij breiden ons enthousiast team uit met een gemotiveerde Sous-Chef

• Mise-en-place, bereiden, schikken en garnieren van de gerechten.
• In samenspraak met de chef maandelijks nieuwe suggesties creëren en half jaarlijks nieuwe kaart.
• Zelfstandig kunnen werken en de chef vervangen tijdens zijn afwezigheid.
• Het team mee ondersteunen om de service vlekkeloos te laten verlopen.
• Werkplek proper en netjes houden en werken volgens HACCP-regels.

• Degelijke horeca/hotelopleiding en vooral relevante ervaring is een pluspunt.
• Je bent een gepassioneerd kok, op de hoogte van food trends. Je houdt van gezond en lekker eten dat ook nog hip oogt. Je bent een creatieve kok en die kennis pas je handig toe als aanvulling op onze gevarieerde keuken.
• Je beschikt over een stevige bagage productkennis.
• Je bent stipt, een teamspeler met verzorgd voorkomen en bij voorkeur niet-roker.
• Je kan zelfstandig werken en durft verantwoordelijkheid nemen.
• De voertaal in onze keuken is Nederlands.

Te bespreken.

asap

• Voltijds of flexijob
• Onbepaalde duur, verloning op uurbasis, extralegale voordelen

Contactgegevens:
Solliciteren met CV per mail
LEON deSingel Café – Jan Van Rijswijcklaan 155 – 2018 Antwerpen
Jody Appeltans: jodyappeltans@hotmail.com – 0476 579798

Of via de sollicitatiebuttons onderaan deze pagina