Voor Kolonel Coffee zoeken wij een getalenteerd en ervaren patissier die onze keuken kan versterken op parttime basis. Je maakt van A tot Z verfijnd en vers gebak, werkt zelfstandig en in team en zorgt voor een constante kwaliteit en uitstraling van onze patisserie voor onze verschillende locaties.

• bereiden van gebak en patisserie vanaf nul (deeg, bakken, vullen en afwerken)
• werken volgens recepturen en huisstijl
• uitwerken van een leuke creatieve gebakkaart en seizoenspecials
• zorgen voor dagelijks productie
• zorgen voor netheid, orde en hygiene in de keuken
• je doet de logistiek van het gebak voor onze andere vestigingen

• je hebt ervaring als patissier en je bent goed georganiseerd om dagelijks een aanbod te maken voor onze verschillende locaties
• je hebt kennis van verschillende soorten degen en kan er creatief mee overweg
• je werkt nieuwe recepturen uit en werkt mee een werking uit (structuur en uren) volgens behoefte van de onderneming
• je kan nauw samenwerken met een collega en neemt de leiding in de dagelijkse werking
• je werkt daguren (nog verder te bepalen)
• je doet bestellingen, stockbeheer en foodcost berekening voor je creaties
• je hebt zin voor verantwoordelijkheid en een passie voor het vak
• je beschikt over een rijbewijs en eigen wagen.

In overleg

• Wij bieden een creatieve job in een fijne werkomgeving.
• Je krijgt de mogelijkheid en verantwoordelijkheid om de werking, het aanbod en structuur mee uit te werken en te laten groeien.
• Je eigen inbreng en ervaring zijn hier van belang.

Klinkt dit als iets voor jou? Stuur je cv + motivatie naar info@kolonelcoffee.be

Kolonel Coffee
Montignystraat 51
2018 Antwerpen

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie