House of Franq is een stijlvol boutiquehotel in het hart van Antwerpen, waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan. Om onze gasten een onvergetelijke start van de dag te bezorgen, zijn wij op zoek naar een enthousiaste Ontbijtchef.

Als Ontbijtchef ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van ons verfijnde ontbijtbu et en à-la-cartegerechten. Je zorgt voor een vlekkeloze organisatie
van de keuken in de vroege uurtjes en draagt bij aan een positieve beleving voor elke gast.

Wat je doet

• Voorbereiden, bereiden en presenteren van het ontbijt.
• Aansturen en motiveren van het ontbijtteam.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid.
• Beheer van voorraad en bestellingen in overleg met de keukenverantwoordelijke.
• Meedenken over nieuwe gerechten of verbeteringen aan de ontbijtkaart.

• Ervaring als (ontbijt)chef of kok, bij voorkeur in een hotelomgeving.
• Oog voor detail, organisatie en presentatie.
• Je werkt zelfstandig en met passie voor verse, kwalitatieve producten.
• Je bent beschikbaar tussen 6u en 14u, flexibel in weekendwerk.
• Vlotte communicatie in het Nederlands en Engels.

• Een voltijdse functie in een inspirerende en stijlvolle werkomgeving.
• Werkuren die ruimte laten voor een vrije namiddag.
• Marktconform loon volgens ervaring.
• Een enthousiast en professioneel team waar teamwork en kwaliteit centraal staan.

Adres van de werkplek:
Kipdorp 10-12, 2000 Antwerpen

Ben jij klaar om deel uit te maken van ons team en onze gasten een onvergetelijke
ervaring te bieden? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar hr@hotelfranq.com

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie.