Voor ons nieuwe visrestaurant MARINEAU, gelegen op het hippe Antwerpen Zuid, zijn wij op zoek naar een gedreven, ervaren Kok (Chef, Demi Chef, Chef de partie of Commis). Ben je op zoek naar een fulltime functie om te werken in het hartje van Antwerpen? Heb je de horecamicrobe in je bloed en barst je van enthousiasme?
Aarzel dan niet op je cv en motivatie te sturen.

• Operationeel meedraaien van mise en place tot service.
• Recepten uitvoeren en finetunen
• Kwaliteit waarborgen en verbeteren
• Afhankelijk van je functie, Bestellingen plaatsen in samenspraak met je verantwoordelijke en verantwoordelijk zijn voor stockbeheer
• Nauw samenwerken met je verantwoordelijke om een optimale service te kunnen garanderen
• Verantwoordelijk zijn voor de hygiëne in de keuken

• Je bent gemotiveerd en enthousiast
• Je passie voor de Horeca is enorm
• Je kan een eerste relevante ervaring in de keuken voorleggen
• Diploma hotelschool in je bezit of gelijkaardig door ervaring
• Interesse in nieuwe trends/technieken
• Je kan zelfstandig werken
• Je hebt kennis van de HACCP en allergene wetgeving

• Een uitdagende en boeiende job binnen een uniek horecaconcept
• Werken op het bruisende zuid in Antwerpen
• Lid zijn van een professioneel team
• Meewerken aan de grondvesten & groei van Maven
• Aantrekkelijk salarispakket
• Je wordt ambassadeur van een high-end restaurant met een buitengewone beleving én sterke horecafilosofie

Interesse? Mail naar hr@shrimptempura.be of reageer via de button onderaan deze advertentie.

Marineau
Vlaamsekaai 76
2000 Antwerpen