The Mansion of Dragons is het clubhuis van een gezellige hockeyclub in Brasschaat. Onze keuken is niet ingewikkeld maar alle gerechten worden vers én met liefde voor de keuken, bereid.

• Je staat zelfstandig in de keuken en neemt de dagelijkse leiding op jou.
• Je bereidt uiteenlopende gerechten, van klassieke brasseriegerechten en snacks tot verfijnde feestmenu's.
• Je verzorgt de culinaire invulling van seminaries, evenementen en grotere feesten.
• Je denkt creatief mee over menu's, suggesties en buffetten.
• Je organiseert de keuken efficiënt en zorgt voor een vlot verloop van de service.
• Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en orde in de keuken.
• Je zorgt ervoor dat onze gasten telkens opnieuw kunnen genieten van lekkere, verzorgde gerechten.

• Je hebt een echte passie voor koken en liefde voor het vak.
• Je kunt zelfstandig werken en voelt je comfortabel in een leidinggevende rol.
• Je bent veelzijdig en houdt van een gevarieerde keuken.
• Je hebt ervaring met zowel à-la-cartegerechten als grotere evenementen en buffetten, of bent bereid je hierin verder te ontwikkelen.
• Je bent creatief, flexibel en denkt graag mee.
• Je werkt netjes, georganiseerd en hebt een goede kennis van voedselveiligheid en hygiëne.
• Je kunt goed omgaan met drukke momenten en behoudt je enthousiasme.
• Je bent een echte teamspeler met een positieve ingesteldheid.

Variabel en bespreekbaar. De drukste dagen zijn woensdag, vrijdag, zaterdag en zondag maar het kan van week tot week veranderen naargelang de events die er zijn.

Onmiddellijk

• Een bijzonder afwisselende job: bij ons is geen enkele werkdag hetzelfde!
• Ruimte voor eigen ideeën, creativiteit en initiatief.
• Een aangename werkomgeving met een hecht team.
• Een gezellige, informele werksfeer waar collegialiteit centraal staat.
  
  We starten graag met een deeltijdse samenwerking, met de mogelijkheid om op korte termijn door te groeien naar een voltijdse functie zodra we allebei voelen dat het klikt. Ook als flexi-jobber ben je van harte welkom om bij ons te komen proefdraaien en de sfeer op te snuiven! Voor ons draait het niet alleen om ervaring en talent, maar vooral ook om de juiste klik, wederzijds vertrouwen en plezier in het werk. Samen ontdekken we graag of we een mooie, langdurige samenwerking kunnen opbouwen! Herken jij jezelf in dit profiel en heb je zin om deel uit te maken van ons team? Neem snel contact met ons op!

Herken jij jezelf in dit profiel en heb je zin om deel uit te maken van ons team? Neem snel contact met ons op via info@themansion.be.

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.