Sense overkoepelt een aantal bestaande horeca-initiatieven zoals buurtrestaurants, (bedrijfs)restaurants en enkele hotel / seminarie / event-uitbatingen. Hier wordt u in de watten gelegd door onze enthousiaste medewerkers.
Sense werkt in de sociale economie, waarbij we zinvolle arbeid geven aan mensen met weinig kansen, zodat ze weer deel uitmaken van de maatschappij en van een sociaal netwerk.

Onze missie: Sense serveert met de glimlacheen rijk palet aan horeca-beleving,
met vakmanschap en sociaal talent.

We zijn op zoek naar een: Flexibele Assistent Chef voor buurtrestaurants ’t Dorp en Cogelshof in Schoten.

Als werknemer van Sense onder directe leiding van de chef en gerant van een buurt- of bedrijfsrestaurant werk je samen met het hele team, waarvan een groot deel bestaat uit medewerkers in activering. Je maakt de dagelijkse operaties van de keuken en zaal waar en zo verzeker je mee de kwaliteitsvolle werking ervan.

Taakomschrijving:

• Operationeel bijstaan van de chef/geranten, voorbereidingen in koude en warme keuken, en vooral zaal-, toog- en kassawerk. Maaltijden serveren voor klanten van een buurtrestaurant.
• Flexibele inzet binnen verschillende locaties van Sense in Antwerpen.
• Mee de bestellingen doen, uitleveringen voorbereiden, afsluit doen.
• Verantwoordelijkheid opnemen bij afwezigheid chef/gerant.
• Aansturing van de keuken- en zaalmedewerkers (in een activeringscontext) en met de hele ploeg van Sense
• Tussenniveau waarmaken in een team van keuken- en zaalpersoneel waarbij je een positieve voorbeeldfunctie opneemt.

• Het loonpakket zal afhankelijk zijn van de ingebrachte ervaring en maturiteit voor deze functie.
• Bediendencontract onbepaalde duur.
• Pakket extra-legale voordelen voorzien.

Stuur uw korte motivatiebrief en cv, enkel per mail naar Klaas Impens, recrutering@metsense.be

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.