Brasserie Croonhof is een sfeervolle brasserie met de uitstraling van een grand café . Je kan bij ons terecht voor een drankje, een lekkere hapje, een verzorgde lunch of een uitgebreid diner.

• Je staat in voor de dagelijkse leiding van de keuken.
• Je bereidt zowel koude als warme gerechten.
• Je zorgt voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie van de borden.
• Je ontwikkelt nieuwe gerechten en seizoenssuggesties.
• Je beheert de voorraad en plaatst bestellingen.
• Je zorgt voor orde, netheid en naleving van de HACCP- en hygiënevoorschriften.
• Je steekt zelf actief de handen uit de mouwen tijdens de service.

• Je hebt ervaring in een professionele keuken.
• Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en efficiënt.
• Je hebt oog voor smaak, kwaliteit en presentatie.
• Je bent stressbestendig en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten.
• Je neemt initiatief en hebt zin voor verantwoordelijkheid.
• Je bent leergierig en staat open voor nieuwe ideeën.
• Ervaring met of passie voor de mediterrane keuken is een mooie extra troef.

• Voltijdse tewerkstelling

Bespreekbaar

• Een leuke en dynamische werkomgeving in een sfeervolle brasserie.
• Een afwisselende functie met ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
• De kans om mee te werken aan nieuwe gerechten en seizoenssuggesties.
• Correcte verloning volgens ervaring en competenties.

Croonhof
tav. Samira
Amelbergastraat 17-19
Zandhoven
tel: 0475/92.66.77
mail: Croonhof@telenet.be

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.