Voor een stijlvolle en groeiende horecazaak zijn we op zoek naar een gedreven en ervaren chef-kok die de keuken kan leiden met passie en vakmanschap.

Je bent verantwoordelijk voor:

• De voorbereiding en bereiding van gerechten volgens hoge kwaliteitsnormen.
• Het aansturen, motiveren en coachen van het keukenteam.
• Het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van elk gerecht.
• Het beheer van voorraad en bestellingen, en het nauw opvolgen van de kosten.
• Het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
• Het bijdragen aan een positieve samenwerking tussen zaal en keuken.

• Je hebt aantoonbare ervaring als chef-kok of souschef in een gastronomische of brasserie-omgeving.
• Je bent creatief, georganiseerd en stressbestendig.
• Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en geeft op een positieve manier leiding.
• Je werkt gestructureerd en efficiënt, ook tijdens drukke momenten.
• Je hebt oog voor detail, smaak en presentatie.
• Je hebt een goede kennis van Nederlands, kennis van Frans of Engels is een plus.
• Je bent bereid om ’s avonds en in het weekend te werken.

• De huidige werkuren liggen tussen 17u00 en 23u00.
• In de toekomst, bij uitbreiding van de openingsuren, kan dit ook overdag zijn.
• Er wordt rekening gehouden met jouw beschikbaarheid en werkplanning.

06.11.2025

• Een verantwoordelijke functie met ruimte voor creativiteit en initiatief.
• Moderne en goed uitgeruste keuken met kwalitatieve producten.
• Aangename werksfeer binnen een professioneel en hecht team.
• Marktconforme verloning op basis van ervaring en prestaties.
• Kansen om mee te bouwen aan het culinaire concept van de zaak.

Adres van de werkplek:
Bredabaan 187, 2930 Brasschaat

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Noah D'hauwers

Telefoonnummer:
0490 42 24 33

Mailadres voor sollicitatie:
Werken@find-a-job.beOf gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina!