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Chef de Cuisine - Atelier

Entreprise

Comptant plus de 32 000 clients et 131 000 collaborateurs répartis dans 36 pays différents sur quatre continents, Atalian est un leader du marché dans le secteur du facility management pour les entreprises, les organisations et les pouvoirs publics. Atalian est actif dans le nettoyage, l’hôtellerie, la restauration et l’entretien des bâtiments et se concentre sur divers secteurs tels que les bureaux, le commerce de détail, le transport et la logistique, l’industrie, l’éducation et les soins de santé. Parmi les valeurs qui définissent notre culture d’entreprise se trouvent l’agilité de notre entrepreneuriat, l’intégrité, la simplicité et la durabilité. Notre service de restauration se distingue par des concepts axés sur un repas sain, équilibré et délicieux (La magie dans l'assiette). Ceci est associé à un modèle organisationnel flexible et à des opérations commerciales extrêmement écologiques. Notre modèle commercial est entièrement adapté aux besoins des clients existants et potentiels. Nos clients connaissent l’atelier pour son excellente qualité et son expérience gustative. Chaque matin, notre équipe se consacre à préparer les commandes des clients à la perfection et avec amour. Nous nous chargeons également de la livraison jusque chez le client, toujours avec un savoureux sourire.

Tâches

Vous assumerez les tâches et responsabilités suivantes : 

  • Vous serez en charge d'une équipe de +/- 6 personnes, qui s’occupe de la préparation des commandes (sandwichs, salades, déjeuners d'affaires...) ; 
  • Vous vous occupez des commandes des fournisseurs et gérez le stock. 
  • Vous réfléchissez et créez des combinaisons attractives de nouveaux sandwichs, salades, etc... ; 
  • Pendant les périodes d'affluence, vous participez aux livraisons clients ; 
  • Vous créez des fiches techniques; 
  • Vous suivez scrupuleusement les consignes HACCP.

Profil

Notre candidat idéal, peut-être vous, dispose des connaissances, aptitudes en qualités suivantes: 

  • Quelques années d’expérience dans le secteur, grâce à cette expérience, vous avez acquis une bonne connaissance des produits; 
  • Une passion pour les métiers de bouche; 
  • Bilingue NL/FR, connaissance de l’anglais est un atout. 
  • Être en mesure de diriger et coacher une équipe 
  • vous disposez donc de grandes compétences en matière de people management; 
  • Connaissance des consignes HACCP 
  • Bonnes connaissances informatiques; Package Office. 
  • Permis B.

Horaires de travail

  • Un contrat fixe (38 heures/semaine); 
  • Des heures continues, pas de nuits, week-ends, jours fériés;
  • De 06h30 à 14h30 semaine de 5 jours (du lundi au vendredi)

Offre

Ce que nous offrons: 

  • Un contrat fixe (38 heures/semaine); 
  • Des heures continues, pas de nuits, week-ends, jours fériés ;
  • De 06h30 à 14h30 semaine de 5 jours (du lundi au vendredi) 
  • Un salaire attractif avec des avantages extralégaux; 
  • Un environnement de travail dynamique et amusant; 
  • Une assurance hospitalisation.

Solliciteren

Lieu de travail: Region Zaventem

Personne de contact:
Garwin Passeleur
mail: garwin.passeleur@atalianworld.com

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Société

Atalian | Green Kitchen

Date de publication

17.08.2022

Garwin Passeleur
garwin.passeleur@atalianworld.com www.green-kitchen.be
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