Restaurant “Du Progres” is sinds 1952 een vaste waarde in het centrum van Gent.
We werken met een jong team die loyaliteit, netheid, eerlijkheid, plezier en teamspirit hoog in het vaandel draagt.
We zijn op zoek naar een Chef de Cuisine met passie voor de keuken.

Jij brengt ons:

• Dankzij jouw inspanningen bereid je samen met het keukenteam alle maaltijden zonder stress.
• Je stuurt het team aan, zorgt voor de geleiding die dit team nodig heeft en je doet dit met respect voor je collega’s en passie voor de gerechten.
• Je waakt over de kwaliteit, veiligheid en versheid van alle producten met als bijbel de HACCP normen.
• Je hebt kennis van de allergenen.
• Je zorgt ervoor dat de gerechten die onze keuken verlaten tot in de puntjes verzorgd zijn.
• Je bent een leider die een team kan motiveren, inspireren en boven zichzelf kan laten uitstijgen zonder daarvoor zijn stemvolume te verhogen.
• De voertaal in onze keuken is Engels daar ons team een leuke mengelmoes is vanuit alle windstreken.

Jij bent onze man/ vrouw als je:

• Minimum reeds 2 jaar ervaring hebt als souschef of chef tournant
• Heel energiek bent en je graag de handen uit de mouwen steekt.
• Doet wat je belooft, afspraak is afspraak is jouw motto.
• Geen routinedier bent, geen service is hetzelfde bij ons.
• Je uurroosters en planningen kan maken voor je team
• Je mensen dingen kan bijbrengen, begeleiden en vereenvoudigen.
• Wij verwachten een proactieve houding, een chef die meedenkt en meegaat in het verhaal die deze zaak reeds meer dan 68 jaar schrijft.
• Je in regio Gent of omstreken woont.

Wat kunnen wij je bieden:

• Flexibele werkdagen en tijden.
• 2 dagen in de week vrij, vaste sluitingsdagen zondag en maandag.
• Salaris op basis van ervaring en kwaliteit.
• Jaarlijks toffe teambuilding en uitstapjes.
• Je komt terecht in een team van leuke collega’s met dezelfde mindset .
• 50 % korting als je zelf te gast bent in ons restaurant.
• Samen eten voor de middagdienst.

Ben jij onze nieuwe Chef de cuisine in deze uitdagende tijd?
Wacht dan niet langer en stuur vandaag nog je CV en motivatiebrief naar info@duprogres.be

Restaurant Du Progres
Johan De Baets
Korenmarkt 10
9000 Gent
09/2251716
info@duprogres.be

Of via de buttons onderaan deze advertentie