Sous-Chef
Bedrijf
La Peña is een authentiek Spaans restaurant met een moderne twist. Wij bevinden ons in de meest multiculturele straat van Genk (Limburg). Brasseries en restaurants van verschillende nationaliteiten staan hier zij aan zij, de straat staat dan ook gekend als DE STRAAT VAN DE ZINTUIGEN. Ik, Marco Schmitz, en mijn vrouw Gonzalez Pricilia, streven samen met ons geweldig en dynamisch team naar een uniek en authentieke Spaanse ervaring. We nemen je graag mee op een reis doorheen de verschillende streken van Spanje en hun top gerechtjes. Enorm trots zijn we ons team! En hechte als familiale zaak, heel veel belang aan klantvriendelijkheid en kwaliteit.
Taken
Het zijn de gerechten, samen met het warme ontvangst dat een klant doet verlangen naar meer!
Ben je iemand die meedenkt in functie van de zaak en/of collega's?
Iemand die verantwoordelijkheid neemt, om zo een bloeiende zaak mee te helpen naar THE NEXT LEVEL en gerechten op Topniveau?
Lees dan zeker verder!
Taken:
- Van het voorbereiden van de mise en place tot het meedraaien tijdens de service, je bent een essentieel onderdeel van La Peña
- Werkblad en keukengerei klaarmaken, toestellen aanzetten (ovens,kookplaten,...)
- Beheren van de koude kant en inspringen bij de warme wanneer nodig
- Zorgen dat de keuken feilloos draait onder jouw verantwoordelijkheid.
- Voorraden mee opvolgen, tekorten vaststellen en indien nodig bestellingen plaatsen. - Je bent trots op ons product en waakt mee over de kwaliteit van de producten en diensten
- Je komt altijd op tijd, ziet werk en weet waar jouw verantwoordelijkheid ligt
Profiel
We zijn opzoek naar iemand die enerzijds de huidige chef kan bijstaan, MAAR ook de ambitie heeft om door te groeien!
Het is dus zeer belangrijk dat je zelfstandig kan werken, maar ook met alle types van persoonlijkheden overweg kan.
Je bent een echte team player met het nodige respect voor alle collega's.
Ervaring: Je het ervaring met in de keuken staan (min. 1j in een soortgelijke functie) en je hebt geen schrikt van een drukke service.
Enthousiasme: je ben gemotiveerd en met een geboren
HAND ON MENTALITEIT
Talenkennis: Vlot kunnen communiceren in Nederlands, zodat je met al je collega's kan samenwerken.
Het is dus zeer belangrijk dat je zelfstandig kan werken, maar ook met alle types van persoonlijkheden overweg kan.
Je bent een echte team player met het nodige respect voor alle collega's.
Ervaring: Je het ervaring met in de keuken staan (min. 1j in een soortgelijke functie) en je hebt geen schrikt van een drukke service.
Enthousiasme: je ben gemotiveerd en met een geboren
HAND ON MENTALITEIT
Talenkennis: Vlot kunnen communiceren in Nederlands, zodat je met al je collega's kan samenwerken.
Uurrooster
- Variable uurrooster
- Openingsuren keuken:
Maandag tot vrijdag : 17u - 21.30u
Woensdag: gesloten
Zaterdag: 09u30 - 14u30 & 16u30 - 21u30
Zondag: 16u -21.30
Startdatum
Onmiddellijk.
Aanbod
CONTRACT: Een voltijds contract van onbepaalde duur
OPLEIDING EN ONTWIKKELING: Je wordt door het team op de werkvloer begeleid en klaargestoomd voor de functie. Bijkomend kunnen er opleiding of bijscholingen gevolgd worden (in overleg)
STIMULERENDE WERKOMGEGEVING: We hebben een jong en zeer gedreven team (van zaalmedewerkers tot afwashulp). We staan ervoor dat de leuke werksfeer steeds behouden blijft!
OPLEIDING EN ONTWIKKELING: Je wordt door het team op de werkvloer begeleid en klaargestoomd voor de functie. Bijkomend kunnen er opleiding of bijscholingen gevolgd worden (in overleg)
STIMULERENDE WERKOMGEGEVING: We hebben een jong en zeer gedreven team (van zaalmedewerkers tot afwashulp). We staan ervoor dat de leuke werksfeer steeds behouden blijft!
Solliciteren
Adres van de werkplek:
Restaurant La Peña
Vennestraat 98
3600 Genk
Contactpersoon bij de sollicitatie:
Gonzalez Pricilia
Telefoonnummer:
0477847803
Mailadres voor sollicitatie:
Lapenagenk@outlook.com
Restaurant La Peña
Vennestraat 98
3600 Genk
Contactpersoon bij de sollicitatie:
Gonzalez Pricilia
Telefoonnummer:
0477847803
Mailadres voor sollicitatie:
Lapenagenk@outlook.com
Statistics
| Aantal keer bekeken: | 1592 |
Opdrachtgever
La Peña
Publicatiedatum
24.06.2022
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram