La Brasserie Rubens baigne dans une ambiance agréablement animée. Des serveurs vêtus de longs tabliers zigzaguent entre les tables, des habitués font un brin de causette tout en sirotant leur café ou leur apéro, et dans la cuisine, tous les plats sont préparés maison. La Brasserie Rubens respire la grandeur d’antan et vous emmène à la découverte de sa riche histoire. Pour un verre ou un repas complet… vous y êtes chaque jour le bienvenu !

En tant que personne enthousiaste et dynamique dotée de l’esprit d’équipe, vous êtes le point de contact de tous les collaborateurs. Vous aimez travailler de manière autonome et avez le souci constant du détail. Votre affinité avec l’alimentation, la qualité et l’hygiène est votre principal atout et vous avez d’excellentes aptitudes de communication en néerlandais, en français et en anglais.

Vos tâches :

Diriger l’équipe de salle (+/- 30 collaborateurs), lors de la mise en place le matin, pendant le service et à la clôture du soir
Accueil des clients et attribution des tables
Gestion des réservations de table
Assurer une aide opérationnelle pendant le service et veiller à un service parfait
Établir l’agencement de la salle et la répartition des postes

Vous aimez diriger une équipe et être le point de contact central en salle ? Postulez dès à présent au poste de responsable de salle !

• Vijf dagen per week werken met als startuur 11u, 11u30, 12u of 18u.
• Twee vaste rustdagen per week. Gekoppeld of niet gekoppeld. Te bepalen in samenspraak.
• Tijd en duur namiddagpauzes, alsook einduur shift wordt flexibel bepaald in functie van de drukte

Te bespreken

Vous êtes aimable, aimez le contact humain et êtes passionné par l’hospitalité ? Vous supportez le stress et avez une expérience pertinente dans l’horeca ? Postulez vite au poste de responsable de salle à la Brasserie Rubens !

Adresse du lieu de travail:
Zeedijk-Albertstrand 589
8300 Knokke

Appliquer:maxime@rubensknokke.be

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