GRAAN is een Ambachtelijke desempizzeria. De desempizza's van GRAAN worden traditioneel gebakken met de hulp van hout. Het levende deeg is gevoelig aan temperaturen en beweegt mee op het ritme van de seizoenen. Daardoor proeft een pizza hier elke dag een beetje anders. En dat vinden wij heerlijk boeiend.

• Degen maken
• Voorbereidingen van het maken van desserten, toppings, voorgerechten.
• Bedenken van nieuwe toppings volgens het seizoen.
• Pizza's stretchen en beleggen.
• Pizza's bakken in de pizzaoven.

• Je bent gemotiveerd en leergierig.
• Je kan goed samenwerken en je staat open om nieuwe dingen te leren.
• Je hebt interesse in werken met desem en seizoensgroenten.
• Je staat ervoor open om te experimenteren met lokale producten ipv enkel de Italiaanse ingrediënten.
• Je kan werken met deeg. Dit leerde je in een bakkersopleiding of op de werkvloer.
• Je kan snel werken.
• Je kan werken onder stress.

Te bespreken

In overleg

• Verloning volgens barema en extra voordelen.
• Voltijds contract waarvan je 4 dagen werkt en 3 dagen thuis bent.
• Een goede werksfeer.

GRAAN
tav. Floortje De Ley
Provinciestraat 60
2018 Antwerpen
www.graan.info
t: 0495/22.00.98
m: Floortje@graan.info
Of via de sollicitatiebutton onderaan deze advertentie