Ferrier 30 opende zijn deuren op 14 oktober 2004. De stijl die onze gerechten karakteriseert, is sterk beïnvloed door de Italiaanse keuken en mentaliteit: klassieke gerechten, met de puurheid van ingrediënten (vaak door ons geïmporteerd) en de rijkheid aan aroma’s als kernpunt. Al van bij de conceptie was duidelijk hoe Ferrier 30 er ging uitzien: een modern, strak interieur, mooi en tegelijkertijd zonder al te veel de aandacht af te leiden. De nadruk moest bij de gerechten en de wijnen zijn. én de bediening, natuurlijk. Er heerst steeds een leuke-drukke sfeer bij Ferrier, onder andere omdat het restaurant bijna steeds vol is!

Op dit moment zoeken wij een enthousiaste restaurantmanager voor mee de kar te trekken van deze toffe zaak.

• Geeft leiding aan een team en werkt operationeel mee
• Zorgt voor de administratie rond kassa en personeel
• Ontvangen van de gasten
• Serveren van dranken en gerechten
• Overzicht houden om een goede service te waarborgen
• Opleiden en coachen zaalpersoneel
• Voorbeeldfunctie naar de collega’s

• Verantwoordelijke met enkele jaren ervaring
• Flexibel ingesteld
• Gemotiveerd en klantgericht
• Teamplayer die ook leiding kan geven
• Met een zeer goede kennis van het Nederlands en goede kennis van het Engels

Fulltime, 38 uur per week. Vrije dagen te bespreken.

• Voltijds contract van onbepaalde duur
• Uurrooster te bespreken
• Aantrekkelijke verloning
• Onderdeel van een horecagroep

Ferrier 30
tav Miguel Dheedene
Leopold De Waelplaats 30
2000 Antwerpen
m: miguel@fashionclub70.be

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie