Keukenchef | Keukenverantwoordelijke
Entreprise
Brasserie 500 is een begrip in het Leuvense. Dankzij de lekkere maaltijden, het gezellige interieur en de ontspannen sfeer voelt iedereen zich hier thuis.
Brasserie 500 heeft de perfecte ligging. Vlakbij de stad Leuven en de autosnelweg, wat de bereikbaarheid voor zowel Leuvenaars als niet-Leuvenaars ten goede komt. Anderzijds ligt de zaak pal naast Heverleebos. Kom tot rust op het prachtige buitenterras, met zicht op de bomen, of sluit je wandeling in het bos af met een lekkere koffie of pannenkoek in Brasserie 500
Tâches
Onze keukenchef | Keukenverantwoordelijke:
- Is verantwoordelijke voor alle bereidingen en werkzaamheden in de keuken
- Is leidinggevend naar al het keukenpersoneel
- Staat in de voor de planning en organisatie van de keuken
- Bekommert zich om de bestellingen en controle van alle benodigdheden
- Is eindverantwoordelijke voor kwaliteit en hygiëne
- Is efficiënt in het grondstoffenverbruik en stockbeheer
- Staat in voor orde, netheid en veiligheid in de keuken
- Is verantwoordelijke voor de menuplanning / suggesties / samenstelling van alle gerechten.
Profil
- U hebt reeds voldoende ervaring om een verantwoordelijke functie te vervullen
- U kan zelfstandig werken maar bent tegelijkertijd ook een teamplayer
- Nederlandstalig
- Flexibel ingesteld
Horaires de travail
- 4 dagen per week
- 1 dag vrij in het weekend
Date de début
Onmiddellijk.
Offre
- Voltijdse betrekking met doorgroeimogelijkheden
- Vast contract
Solliciteren
Brasserie 500
Naamsesteenweg 500
3001 Heverlee
M: 500@grandscafes.be
Of solliciteer via de button onderaan deze pagina
Statistics
| Number of pageviews: | 1744 |




Suivez-nous sur Instagram