Voor het restaurant La Vista te Mechelen zijn we op zoek naar een gepassioneerde CHEF KOK

• Je staat in voor gastronomische bereidingen die met de meeste zorg worden uitgevoerd
• Je draagt de verantwoordelijkheid over een vlot verloop van de service
• Je geeft leiding aan een klein team
• Na de service zorg je dat de keuken netjes achter blijft voor de volgende werkdag

• Gemotiveerd en dynamisch
• Ervaring in een vergelijkbare functie
• Vlot Nederlandstalig
• Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid nemen
• Kunnen samenwerken met je collega's
• Stressbestendig.
• Kennis van de HACCP normen en houdt de hygiëne nauwlettend in het oog.

Jobgerelateerde competenties:

• Meedenken aan nieuwe gerechten op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• De bereiding van de gerechten superviseren
• Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren

Persoonsgebonden competenties:

• Plannen (= ordenen)
• Zin voor nauwkeurigheid hebben
• Passie voor het vak
• Omgaan met stress
• Zelfstandig werken
• Samenwerken als hecht team
• Wonend in de omgeving

• Contract en voorwaarden te bespreken.
• Je komt terecht in een bloeiende zaak.

Adres van de werkplek :

Battelse Bergen 2
2800 Mechelen

Solliciteren :

La Vista
tav. Patricia
015/27 16 88
info@lavista-restaurant.be

Of via de buttons onderaan deze advertentie