De Bosrust te Essen werd opgericht in 1991 als taverne met een feestzaal, een terras voor 80 personen en een kleine speeltijd. Door de jaren maakte het bedrijf een metamorfose mee en mag vandaag worden gezien als referentie in de wijde omgeving. Sinds de huidige eigenaars het roer over namen, waait een frisse wind ging door deze gerenommeerde zaak.

Wij zijn momenteel op zoek naar een tof en dynamisch persoon met relevante ervaring!

• Verantwoordelijke van de keuken
• Opstellen van de menukaart en het doen van de bestellingen
• Maakt werkroosters aan en geeft leiding aan een klein team
• Zorgt voor de organisatie van de keuken en een uitstekende mise-en-place
• Werkt operationeel mee en leidt de service

• Hotelopleiding of gelijkwaardig door keukenervaring
• Keukentechnisch sterk
• Met verantwoordelijkheidszin
• Teamplayer die ook leiding kan geven
• Gemotiveerd en gedreven

• Voltijds contract.
• Werken in een dynamisch, jong team

De Bosrust
Kleine Horendonk 8,
2910 Essen
m: bram@explhoreca.be

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie.