Chef-kok
Entreprise
Steiger3 bevindt zich aan de oevers van de schelde. Een plaats waar u heerlijk kan lunchen en dineren naast het water met veruit één van de mooiste uitzichten in Antwerpen. In de keuken staat een gedreven keukenteam die van uw bord een heus pareltje maken. Hier werken ze steeds met dagverse natuurproducten volgens de seizoenen en met een knipoog naar de klassieke keuken. Kortom, Steiger3 staat voor onthaasten & genieten in een prachtig kader. Want lekker eten brengt mensen bij elkaar.
- Wil je het verschil maken en daarbij deel uitmaken van ons dynamisch team ?
- Wil je werken in een mooi en trendy kader met een uniek uitzicht?
Dan zijn wij op zoek naar jou!
We rekruteren een exceptioneel individu als: chef
Tâches
- Je kan een team leiden op een correcte manier
- Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken
- Je zal je dagelijks bezighouden met het bereiden van gerechten voor zowel de lunch, mise en place en voor het diner voor ons gastronomisch restaurant
- Je zal mee suggesties en menu's uitdenken (in samenspraak met de zaakvoerder)
- Je geeft bestellingen door en controleert bestellingen en leveringen
- Je houdt medetoezicht op hygiëne en voorkomen van medewerkers
- Je zorgt voor een veilige werkomgeving en dat de HACCP normen nageleefd worden in de keuken
Profil
- Je hebt een hotelschoolopleiding afgerond
- Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie
- Je bent in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen en je streeft naar de perfecte service voor onze gasten
- Je bent gedreven, ambitieus en creatief
- Je bent in staat om de leiding te nemen en je verantwoordelijkheid
- Je bent bereid om jezelf te ontwikkelen alsook de medewerkers
- Je hebt een gastvrije en gastgerichte uitstraling
- Je beschikt over sterke sociale- en communicatieve vaardigheden
- Je hebt een flexibele instelling en je bent stress bestendig
- Je bent een team player en denkt oplossingsgericht waar nodig
Horaires de travail
Uurrooster bespreekbaar.
Date de début
ASAP
Offre
Wat bieden wij jou?
- Werken in een dynamisch team
- Voor deze uitdagende functie wordt in overleg een mooi loonpakket opgesteld. Naast het brutoloon ontvang je interessante secundaire voorwaarden
- Je werkt op een inspirerende locatie waarbij je de mogelijkheid hebt om jezelf en je team verder te ontwikkelen
- Je werkt standaard van woensdag tot en met zondag en bent altijd maandag en dinsdag vrij (is eventueel ook bespreekbaar)
Het gastvrij team van Steiger3 wordt getypeerd door:
Dynamiek, verantwoordelijkheidsgevoel, onberispelijke uitstraling, humor & lach, doorzettingsvermogen, gastenverwachtingen overtreffen, onderscheidend vermogen, talenkennis, extreme service gerichtheid, verwen-mentaliteit, flexibiliteit & geen ‘nine-to-five’ mentaliteit.
Solliciteren
Zandkamp 3 te 2660 Hoboken
Contactpersoon bij sollicitatie :
Inge Mertens
Telefoonnummer :
0478368022
Mailadres :
info@steiger3.be
Of via de button onderaan deze pagina.
Statistics
| Number of pageviews: | 1671 |




Suivez-nous sur Instagram