Chef de Partie | Keukenmedewerker -m/v
Entreprise
Huis Van Wonterghem zoekt jou !
Al meer dan 85 jaar verzorgen we in Huis Van Wonterghem de meest gezellige, exclusieve en verzorgde feesten en evenementen op locatie. Als familiebedrijf staan we al drie generaties garant voor een persoonlijke aanpak en realisaties met oog voor detail.
Wegens de toekomstvisie van ons bedrijf zijn we op zoek naar een alleenwerkende kok die terechtkomt in een leuke werksfeer met een familiaal jong en dynamisch team.
Tâches
- Je doet de mise-en-place voor zowel koude als warme bereidingen en garnituren. Samen met het keukenteam sta je in voor de mise-en-place bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van keukenmateriaal
- Je verzorgt de diverse bereidingen voor small plates, koude en warme hapjes, recepties, seminaries en eventueel belegde broodjes
- Je staat in voor de toelevering van garnituren voor de warme keuken
- Je geeft suggesties en brainstormt over nieuwe gerechten, bereidingen en presentaties
- Je neemt deel aan werkoverleg met collega’s en chef(s)
- Je verwerkt overschotten en controleert de kwaliteit en versheid van de producten
- Je zort voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen
- Je signaleert storingen of defecten
Profil
- Koksopleiding of gelijkwaardig door ervaring
- Passie voor voeding en bereidingen
- Je respecteert deadlines, bent accuraat en pro-actief.
- Je bent een teamspeler, communicatief, maar daarnaast ook discreet.
- Kookt graag met verse produkten
- Je hebt organisatietalent en houdt van orde en netheid
- Je bent creatief met food
- Flexibel wat uurrooster betreft
- Weekendwerk is geen probleem
Offre
- We bieden een 5-daagse werkweek (2 zondagen vrij per maand) = goede worklife balance
- Werkweek zonder service-coupé
- Vast contract voor onbepaalde duur
- Een fulltime uitdagende en aantrekkelijke job met verantwoordelijkheid in een nononsense omgeving waar initiatief en eigen inbreng sterk geapprecieerd wordt.
- Je komt terecht in een ambitieus familiaal horecabedrijf met een vlakke hiërarchie, open communicatielijnen en een korte beslissingsstructuur en geniet eigen verantwoordelijkheid.
- Interne en externe opleidingen
- Een competitief loonpakket
Solliciteren
Huis Van Wonterghem
Koning Leopold III straat 9
8520 Kuurne
m: hr@hvw.be
Of solliciteer via de buttons onderaan deze pagina.
Koning Leopold III straat 9
8520 Kuurne
m: hr@hvw.be
Of solliciteer via de buttons onderaan deze pagina.
Statistics
| Number of pageviews: | 1436 |
Société
Huis Van Wonterghem
Date de publication
02.04.2022




Suivez-nous sur Instagram