Ben jij klaar om deel uit te maken van een gloednieuw culinair avontuur? PARISIANA, het nieuwste fine dining restaurant in hartje Gent, zoekt gepassioneerde professionals om ons team te versterken. Met ons unieke concept van super verfijnde vleesbereidingen van over de hele wereld, inclusief een vegetarisch/veganistisch alternatief, en een ongeëvenaarde barervaring, beloven we een bestemming te worden voor fijnproevers en cocktail liefhebbers.

Ben jij een culinaire kunstenaar met een passie voor vlees en wereldkeukens? Wij kijken uit naar een chef de cuisine die innovatie en kwaliteit hoog in het vaandel draagt. Jouw creaties zullen de kern vormen van ons menu en een onvergetelijke ervaring bieden aan onze gasten. Op basis van onze kernwaarden en USP zal je de volledig menukaart uitschrijven.

• Je hebt bij voorkeur al enkele jaren ervaring als chef of sous-chef in een high end "fine-dining" omgeving.
• Je werkt graag met kwaliteitsvolle producten en beschikt over voldoende productkennis
• Je bent enthousiast, flexibel, gemotiveerd en je werkt proactief
• Foodcost-controle, bestellingen plaatsen en een keukenteam aansturen behoren tot je vaardigheden
• Je wil samen het concept rond "Meat The World", waarbij verfijnde, mondiale creaties rond vlees centraal staan, mee ontwikkelen
• Je hebt uitgebreide kennis van klassieke vleesbereidingen uit diverse culinaire tradities (Frans, Italiaans, Japans, Zuid-Amerikaans, etc.)
• Talent voor het creëren van verfijnde en visueel aantrekkelijke gerechten is belangrijk

• Een inspirerende werkplek in het bruisende hart van Gent
• Een zeer competitief salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
• Kansen voor professionele groei en ontwikkeling
• Een hecht en gepassioneerd team waarin jouw creativiteit en talent worden gewaardeerd

Klaar om de uitdaging aan te gaan en deel uit te maken van iets unieks?

• Stuur je CV en een korte motivatiebrief via DEZE LINK
• Kies de juiste link in functie van de functie waarvoor je wil solliciteren
• We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.