Black Smoke brengt serious BBQ naar het hart van Antwerpen en biedt een fine bar, een BBQ-restaurant én een rooftop bar waar alles draait om één ding: ambacht. In Black Smoke mixen we American BBQ traditions met lokale invloeden voor een rock-your-socks-off BBQ-ervaring. Onze pitmasters temmen vurige vlammen in hun hell’s kitchen waar yankee-style ‘low & slow’ BBQ-gerechten op houtgestookte smokers en ‘hot & fast’ grill classics op de unieke Argentijnse parrilla grill bereid worden. Ondertussen shaken Belgium’s Best Bartenders award-winning cocktails en tappen ultra-locally-crafted beers direct uit de kelders van Brouwerij De Koninck.

Voor de versterking van ons barteam zijn we nog op zoek naar een ervaren bartender.

Onder begeleiding van onze barmanager serveer je een geweldige selectie bieren, mooie wijnen en een topnotch selectie spirits en likeuren. Enige ervaring is noodzakelijk gezien je als rechterhand van de manager zal werken. Een promotie naar assistent barmanager kan besproken worden na verloop van tijd en interne evaluaties.

TAKEN

• Operationeel de dienst meedraaien
• Communicatie en samenwerking tussen zaal, bar en keuken
• Garanderen van de klantentevredenheid
• Verzorgen van de mis en place voor de dienst
• Maken van de bestellingen: dranken, aperitieven, koffie, bier, evt. cocktails....
• Zorgen voor de orde en netheid van de bar
• Entertainen en informeren van de gasten aan de bar

Food & drinks zitten verankerd in je DNA en je hebt dan ook een goede kennis op het gebied van (non-) alcoholische dranken. We zoeken een teamplayer met een positieve houding en genoeg uitstraling om te kunnen shinen in onze bar. Je houdt van hard werken en je draait je hand niet om voor langere shiften en weekendwerk.

Je komt terecht in een boeiende en uitdagende functie bij één van de toprestaurants van de Taste restaurantgroep, een gevestigde waarde met meer dan 27 jaar ervaring in de horeca. We bieden een marktconform loon in functie van jouw ervaring, aangevuld met maaltijdcheques, ecocheques en de mogelijkheid om bruto-netto overuren te presteren die steeds correct en wettelijk worden uitbetaald.
Daarnaast kan je rekenen op een sterke ondersteuning en opvolging door onze operational managers. We investeren actief in jouw groei via interne en externe opleidingen. Als extra voordeel geniet je van aantrekkelijke kortingen in al onze restaurants (Black Smoke, Brasserie Appelmans & Absintbar en Bar & Bistro Monroe).

Heb je ambitie? Dan bieden wij jou volop doorgroeimogelijkheden binnen onze restaurantgroep!

Black Smoke
Boomgaardstraat 1
2018 Antwerpen

Mailen naar ann@taste.nu
Of via de button onderaan deze advertentie