Travaillez dans l'un des restaurants Frites Atelier, où le chef étoilé au guide Michelin Sergio Herman crée personnellement les plats et faites partie d'une équipe jeune et ambitieuse. Est-ce que cela ne vous met pas l'eau à la bouche ? Pour nous, les frites sont des frites et une bonne ambiance est synonyme d'un excellent accueil. Offrir une qualité et un service au quotidien peut sembler évident, mais nous n'aimons rien de plus que d'y parvenir. Nous recherchons un(e) assistant(e) manager pour notre restaurant de Bruxelles. Un bras droit passionné qui est une vraie personne humaine et comprend l'importance d'un bon esprit d'équipe. Et faire des frites...? Ne vous inquiétez pas, nous allons vous montrer comment faire les frites les plus délicieuses dans la cuisine test de Sergio ou dans l'un de nos ateliers cools.

Qui êtes-vous ?

En tant qu'assistant(e) manager, vous travaillez étroitement avec le manager de l'Atelier. Vous exploiterez tous les deux l'Atelier et êtes co-responsables pour tous les aspects opérationnels, commerciaux et financiers. L'esprit d'équipe est le maître mot et la collaboration est l'un de vos talents. Vous veillez à ce que nos clients aient une excellente expérience culinaire dans les moindres détails, et vous pouvez gérer n'importe quel poste sur le site, des préparations de cuisine au dressage des plats selon les recettes de Sergio en passant par l'aide aux clients à la caisse et la préparation des frites dans nos stations de friture artisanale. Vous appréciez également le défi de former et d'encadrer votre équipe pour que votre Frites Atelier laisse une impression durable sur nos invités.

• Inutile de vous dire que vous avez l'œil pour les détails (repérer une plante fanée, une poubelle qui déborde, et vous n'oubliez jamais l'anniversaire d'un collaborateur)
• Vous aimez faire plusieurs choses en même temps. Le multitâche est ce que vous faites le mieux
• Vous avez une expérience professionnelle antérieure dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, plus il y en a, mieux c'est, mais nous pouvons certainement vous apprendre aussi une ou deux choses,
• Vous avez un esprit pratique et vous réussissez bien en tant que membre d'une paire de managers
• Vous cherchez un emploi à temps plein et vous n'êtes pas du genre à travailler de 9h à 17h
• Vous aimez une approche professionnelle et un cadre où l'hospitalité semble naturelle et évidente
• Vous avez de préférence de bonnes compétences en néerlandais, mais le français et l'anglais seraient également un atout

Est-ce vous ? Alors nous aimerions vraiment vous rencontrer !

Qui sommes-nous ?

Nous sommes un jeune concept et une entreprise pour laquelle le goût est primordial. Les meilleures frites et les combinaisons de goûts uniques proviennent toutes du cerveau culinaire de Sergio Herman. En plus de cela, Sergio trouve son inspiration dans la mode, le design, l'art et la musique, qui font tous partie de l'ADN de Frites Atelier. Un exemple sont les vêtements Frites Artistes spécialement conçus portés par notre personnel . Nous sommes inventifs, ambitieux et sans limites. Notre nouvelle stratégie de franchise, grâce à laquelle nos produits de haute qualité et notre approche entrepreneuriale auront un impact déterminant, nous permettront de croître encore plus au cours des prochaines années.

Une offre que vous ne pouvez pas refuser

Eh bien, cela dépend de vous, bien sûr. Néanmoins, nous sommes suffisamment sûrs de nous pour croire que Frites Atelier est un endroit incroyablement cool pour développer vos compétences professionnelles et grandir. Peut-être même à de nouvelles opportunités dans le pays ou à l'étranger. Vous aurez une grande équipe de collègues pour vous soutenir en matière d'expertise et de qualité. Et dernière chose mais non des moindres, nous offrons des salaires supérieurs à la moyenne et d'excellentes conditions et avantages sociaux (imaginez tous ces moments où vous pourrez tester les Frites spéciales ;-))

Adresse du lieu de travail
Sint-Katelijnestraat 32
1000 Brussel

APPLY:
hrm@fritesatelier.com
Of via de sollicitatiebutton onderaan deze adverentie