Brasserie Blue'zt is de gevestigde waarde op de grens van Hove, Edegem en Kontich. Bij ons is het gezellig tafelen en genieten van onze menukaart met weeksuggestie gerealiseerd met dagverse producten, of onze seizoensgebonden suggesties. Wij hebben reeds 31 jaar naam gemaakt met onze wisselende seizoensgebonden suggesties maar ook onze mosselbereidingen zijn heerlijk. Bij ons kan je eveneens gezellige, op maat gemaakte etentjes boeken naar uw budget en wensen. In de zomer hebben we natuurlijk ons voorterras en achteraan onze zonneranda-en achterterras. Ter versterking van ons huidige keukenteam zijn wij op zoek naar een assistent chef kok full time, die onze huidige chef en zijn flexi-koks zal bijstaan en zal vervangen tijden zijn afwezigheid.

• Mise en place
• Bereiden en garneren van gerechten tijdens de dienst
• Creatieve inbreng geven in menu’s en suggesties
• HACCP normen opvolgen en toepassen
• Samenwerken binnen het keukenteam
• Verantwoordelijkheid opnemen tijdens de vrije dagen van de chef

• Man of vrouw met ervaring in een brasseriekeuken
• Nederlandstalig of Engelstalig
• Teamplayer die gemotiveerd kan werken
• Flexibel en creatief

• Je werkt vier dagen per week;
• Geen service-coupé;
• Je bent minstens 2 opeenvolgende dagen thuis.

Zo snel mogelijk.

• Uitdagende job en een toffe werkplek
• Voltijdse betrekking met extra legale voordelen