De Taste! Restaurantgroup heeft in zijn 28-jarig bestaan al heel wat (horeca)watertjes doorzwommen. Met restaurants en bars als Black Smoke Antwerpen, Black Smoke Rotterdam, Brasserie Appelmans & Absinthbar en Bar & Bistro Monroe in het huidige portfolio en The Dirty Rabbit, Josephine’s, Wok a Way, De Wok en ’t tafeldier én vele pop-ups op het palmares is het altijd gezellig druk in deze horecagroep.

Voor onze Bar & Bistro Monroe op het Antwerpse Zuid zoeken we nog een enthousiaste
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
die graag zijn tanden zet in een nieuw project en samen met Manager Nicolas Janssens zorgt voor een omgeving waarin gasten relaxed kunnen genieten en personeelsleden op een fijne manier kunnen samenwerken.

TAKENPAKKET
Een goede service staat of valt met een goede voorbereiding. Hierbij gebruik je je vaardigheden als communicator en stem je af met keuken-, bar- en zaalteam. Gasten voelen zich snel thuis door je positieve uitstraling en nieuwe teamleden voelen zich al snel welkom door jouw goede manier van trainen en aansturen. Je hoeft geen administratieve duizendpoot te zijn, maar het verwerken van de kassa en het maken van online uurroosters jagen je ook geen schrik aan. Je kent alle tips en tricks om omzetten te verhogen en de personeelskost op een acceptabel niveau te houden. Verder heb je enige affectie met social media en heb je oog voor leuke details die gebruikt kunnen worden om over te communiceren. Je vind het belangrijk om de dienst operationeel mee te draaien om zo de klantentevredenheid op de vloer te kunnen monitoren en het team te kunnen bijsturen waar nodig.

Liefde voor food & drinks zit in je DNA….. Je hebt minstens 1 jaar ervaring als manager, floormanager of assistent. Je managementstijl is leading by example en je beseft dat guest satisfaction een van de belangrijkste factoren is in de hospitality industry.

Onmiddellijk of af te spreken.

Voor deze sleutelpositie bieden wij een competitief en zorgvuldig opgebouwd verloningspakket dat aansluit bij uw ervaring en verantwoordelijkheden. U wordt marktconform verloond, met een transparante regeling waarbij alle overuren boven de 38 uur (tot maximaal 360 uur per jaar) correct worden uitbetaald. Daarnaast geniet u van een pakket extralegale voordelen, waaronder maaltijd- en ecocheques. Weekend- Feestdag en nachtvergoedingen zijn standaard binnen onze groep.

Als extra waardering krijgt u bovendien korting binnen onze restaurantgroep waartoe ook Black Smoke en Brasserie Appelmans behoren. Tijdens uw traject staat u er niet alleen voor: u wordt nauw opgevolgd en begeleid door onze operationele managers, met ruimte voor externe opleidingen en trainingen om uw vaardigheden verder te versterken. Voor gemotiveerde kandidaten met de juiste kwaliteiten zijn er reële doorgroeimogelijkheden binnen ons bedrijf.

Adres van de werkplek:
Monroe
Gentplaats 1
Antwerpen

Stuur een mailtje met je CV en motivatie naar ann@taste.nu
Of via de button onderaan deze advertentie