(Demi-)Chef de partie warme keuken
Bedrijf
Brasserie 500 is een begrip in het Leuvense. Dankzij de lekkere maaltijden, het gezellige interieur en de ontspannen sfeer voelt iedereen zich hier thuis.
Brasserie 500 heeft de perfecte ligging. Vlakbij de stad Leuven en de autosnelweg, wat de bereikbaarheid voor zowel Leuvenaars als niet-Leuvenaars ten goede komt. Anderzijds ligt de zaak pal naast Heverleebos. Kom tot rust op het prachtige buitenterras, met zicht op de bomen, of sluit je wandeling in het bos af met een lekkere koffie of pannenkoek in Brasserie 500
Brasserie 500 heeft de perfecte ligging. Vlakbij de stad Leuven en de autosnelweg, wat de bereikbaarheid voor zowel Leuvenaars als niet-Leuvenaars ten goede komt. Anderzijds ligt de zaak pal naast Heverleebos. Kom tot rust op het prachtige buitenterras, met zicht op de bomen, of sluit je wandeling in het bos af met een lekkere koffie of pannenkoek in Brasserie 500
Taken
Als (Demi-)Chef de partie warme keuken (m/v) ben je verantwoordelijk voor:
- De mise-en-place voor warme bereidingen en garnituren
- Bereiding warme gerechten en sauzen
- Bakken en braden van vlees en vis
- Het opruimen en verwerken van overschotten
- Controle kwaliteit en hygiëne
- Het beheer van de voorraad van de warme keuken
- Schoonmaken van werkplaats na service
- De orde en netheid in de keuken
- De suggesties voor nieuwe bereidingen of gerechten
Profiel
- U hebt reeds voldoende ervaring om een verantwoordelijke functie te vervullen
- U kan zelfstandig werken maar bent tegelijkertijd ook een teamplayer
- Nederlandstalig
- Flexibel ingesteld
Uurrooster
- Voltijdse betrekking
- 4 dagen per week
- 1 dag vrij in het weekend
Startdatum
Onmiddellijk.
Aanbod
- Voltijds betrekking met doorgroeimogelijkheden
- Vast contract
Solliciteren
Grand Café 500
Naamsesteenweg 500
3001 Heverlee
M: 500@grandscafes.be
Of via de button onderaan deze pagina
Statistics
| Aantal keer bekeken: | 1164 |
Opdrachtgever
Grand Café 500
Publicatiedatum
26.02.2024
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram