Sous Chef

Bistro Julienne te Noorderwijk maakt alles vers

Als KOK ben je continu bezig om de gasten een “waauw” gevoel te bezorgen:
niets is teveel en alles is in functie van tevreden klanten.
Wat is uw dagtaak?

• ontwikkeling van nieuwe gerechten en mee op punt zetten
• bereiden van de gerechten
• mede verantwoordelijk voor de bestellingen
• foodcostberekening
• mise en place
• de volledige verantwoordelijkheid van uw partie
• na de dienst de keuken terug proper maken

• m/v die smaakvol wil koken
• diploma’s en leeftijd zijn van minder belang
• ervaring en brede productkennis zijn een meerwaarde
• ambitie om op gastronomisch niveau te werken, 14/20 Gault & Millau
• zin om in een team te werken
• leidinggevende kwaliteiten
• orde, structuur en netheid in de keuken en in de frigo zijn een absolute noodzaak

• Voltijds
• 4 dagen werkweek, geen service coupé
• gesloten op woensdag en zondag

Onmiddellijk

• zekerheid in een stabiele zaak
• voltijds contract
• leuke werksfeer, toffe collega's
• goede verloning volgens prestaties en volgens de wettelijke normen

Adres van de werplek :
Servaas Daemsstraat 25
2200 NOORDERWIJK

Solliciteren :
Stuur je CV met foto en een motivatiebrief waarom je bij ons wilt werken naar:
info@julienne.be

Heb je nog vragen, neem dan gerust contact op
014/26.74.75

Of gebruik de button onderaan de pagina