LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.
Jobkitchen
De surfspot voor horecajobs
Uitgebreid zoeken
logo

Chef-Kok

Bedrijf

Wie zijn wij?
Bfood heeft als missie de culinaire ervaring en de gezondheid van hun fans te verbeteren.

Ongeveer 3 activiteitengebieden:
1. Productie van "kant-en-klare" gerechten in een B2B-context;
2. Catering-service voor The Egg Congress Centre;
3. Bedrijfscatering (catering aan bedrijven in Brussel);

Taken

Welke rol krijgt u?
1. Verantwoordelijk voor de productieketen van de "Ready-to-eat" business en de zakelijke catering, incl. coachen van het team
2. Chef-kok voor de cateringactiviteit

Profiel

Welke vaardigheden en ervaringen zoeken we?

  • U bent ten minste 5 jaar souschef / chef-kok geweest bij voorkeur in een catering- of cateringomgeving;
  • U beheert de toevoer van grondstoffen en het beheer van de "voedselkosten";
  • U begrijpt het belang van traceerbaarheid in een productieproces en u hebt een goede kennis van Afsca- en HACCP-normen.
  • Je stuurt diverse teams aan
  • Je bent steeds leergierig en verruimt je horizon
  • Je bent een serieus persoon, dynamisch en creatief met een goede teamgeest en bestand tegen stress

Welke waarden hanteren wij in ons team?

  • We gaan nooit uit van de waarden van de organisatie.
  • We werken om onze klanten en consumenten te bedienen.
  • We inspireren onze collega's.
  • Werk is een discipline van het leven, maar moet ook een passie zijn.

Aanbod

Wat bieden wij ?

  • Een voltijdse functie (38 uur);
  • Een werkschema voornamelijk tijdens de week en gedurende de dag: de cateringactiviteit dient bedrijfsevenementen en congressen die voornamelijk op doordeweekse dagen en overdag plaatsvinden;
  • Een franstalige werkomgeving waarin ook Engels en Nederlands worden gebruikt;
  • Als eerste stap, een baan voor bepaalde tijd om ervoor te zorgen dat u en wij compatibel zijn;
  • Als er compatibiliteit is, een functie voor onbepaalde duur;
  • Waar? In onze werkplaatsen gelegen aan de Bara-straat in Brussel, dicht bij het Zuidstation, zijn treinen, bussen en tram.

Solliciteren

Ons contacteren ?
• Stefanie Vanderstraeten : stefanie@bfood.net
• Robin Claessens robin@bfood.net

Statistics

Aantal keer bekeken: 820

Opdrachtgever

Bfood

Publicatiedatum

21.10.2019

Stefanie Vanderstraeten
stefanie@bfood.net www.bfood.net