LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.
Jobkitchen
De surfspot voor horecajobs
Uitgebreid zoeken
logo

Chef de Partie

Bedrijf

Park Inn is onderdeel van de Radisson Hotel Groep. Binnen België worden er 14 hotels gerund. Dit hotel is de nieuwste toevoeging aan de hotel groep in België. Het hotel is geopend in juli 2019 op de compleet gerenoveerde omgeving van Post X, gelegen aan het station Berchem.

Zou jij bij het team willen horen? Wil jij in een gloed nieuwe omgeving werken en ervaren hoe het is om dit hotel te zien groeien?

Om ons team te versterken zijn wij opzoek naar een nieuwe Chef de Partie

Taken

  • Het schoonhouden en het goed onderhouden van de werkomgeveing en materialen.
  • Warme en koude gerechten voorbereiden en afwerken.
  • Controleren en bestellen van verse producten en droge producten voor de opslag, vereist door de keuken en gerelateerde afdelingen om de juiste kwaliteit en voorraad te garanderen.
  • Toezicht houden op de uitgave van alle voedsel voorraaden
  • Proactief maatregelen nemen om voedsel verspilling te verminderen en om het bewustzijn van duurzaamheid te vergroten.
  • Product consistentie behouden d.m.v. het uitvoeren van inspecties van kruiden, proporties en voedsel verschijning en dit correct opvolgen.
  • Het stimuleren en aanmoedigen van het bewustzijn van veiligheids- en gezondheids principes op de afdeling en zorgen dat de medewerkers hun taken op een veilige manier uitvoeren.

Profiel

  • Gevorderde kookvaardigheden
  • Minimaal 3 jaar ervaring in een soort gelijke functie
  • Kennis en toepassing van HACCP en veiligheidsprocedures
  • Bevoegdheid en kennis van keuken aparatuur
  • Goede communicatie vaardigheden en een goed samenwerkingsvermogen
  • Yes I Can! Uitstraling
  • Efficient en punctueel werken
  • In staat om initiatief te nemen en oplossingsgericht te denken
  • Flexibel en stressbestendig
  • Autoriteit aanvaarden

Uurrooster

38 uur per week, ook weekend- en avond diensten.

Startdatum

ASAP

Aanbod

Solliciteren

Adres van de werkplek:

Park Inn by Radisson
Borsbeeksebrug 34
Berchem

Solliciteren:
sophie.tuenter@parkinn.com

Of via de buttons onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 574

Opdrachtgever

Park Inn by Radisson Hotel Berchem

Publicatiedatum

02.12.2019

Sophie Tuenter
sophie.tuenter@parkinn.com