LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Zaalverantwoordelijke met kennis van wijn

Bedrijf

De Victorie, de plek bij uitstek waar mensen mekaar in een ongedwongen sfeer kunnen ontmoeten net buiten Leuven. Het is de place to be waar familie, vrienden of zakenpartners in een uniek decor kunnen genieten van topgerechten en passende wijnen. De hellende flanken tegenover kijken uit op het centrum van Linden, hier bevindt zich Wijnkasteel Vandeurzen, de op één na grootste wijngaard in Vlaanderen. Het is de ambitie om met een gamma van nieuwe topwijnen Linden om te toveren tot één van de mooiste wijndorpen van Vlaanderen.

Taken

Taken in het restaurant:

  • Onthaal van de gasten
  • Tijdens het opnemen van bestellingen, geef je extra uitleg bij de menukaart en suggesties.
  • Je kan op een ongedwongen manier je collega’s bijstaan tijdens de service
  • Je bent verantwoordelijk voor het selecteren, bewaren en aanbevelen van de aangepaste menuwijn
  • Je bent gastvrij en laat onze gasten zich meteen thuis voelen, indien nodig licht je ons concept even toe
  • Samen met de chefs, bepaal jij welke wijnen en champagnes er geselecteerd worden passend aan de gerechten
  • Je hebt inzicht in stockbeheer en je volgt bestellingen en leveringen op

Taken in het wijndomein:

  • Je geeft degustaties aan groepen die het Wijndomein komen bezoeken en uitleg over de eigen geproduceerde wijnen

Profiel

  • Je bent gepassioneerd door alles wat met gastronomie en wijnen te maken heeft
  • Je kan binnen een klein team werken, en streven samen naar een perfect resultaat, binnen een aangename werksfeer
  • Je hebt de juiste drive en werklust om iedere service perfect te laten verlopen
  • Werk zien is voor jou geen opdracht, maar een evidentie
  • Je hebt een verzorgd voorkomen
  • Je bent stipt

Aanbod

  • We bieden u een functie aan in een mooie, dynamische zaak binnen een prachtig historisch kader aan de rand van Leuven
  • Een competitief en motiverend salaris aangevuld met extralegale voordelen
  • Een voltijds contract voor onbepaalde duur

Solliciteren

De Victorie - Wijnkasteel Vandeurzen
tav Eric Notelaers
Kerkdreef 1
3210 Linden
m: info@de-victorie.be

Of via de buttons onderaan deze pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 108

Opdrachtgever

De Victorie

Publicatiedatum

09.06.2021

Erik Notelaers
info@de-victorie.be www.de-victorie.be