LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Zaalverantwoordelijke

Bedrijf

Avini is een wijnbar en -shop in de bruisende wijk ‘t Zuid in Antwerpen, die werd opgericht in samenwerking met het wijnhuis Avignonesi. De focus ligt op wijnen van de wijngaard en Italiaanse wijnen, die per glas of fles worden aangeboden. Daarnaast worden er ook Italiaanse antipasti en gerechten geserveerd.

Taken

  • Aansturen van het zaalpersoneel
  • Voorraden controleren en de nodige bestellingen en/of aankopen doen
  • Opvolgen van reservaties en streven naar een optimale tafelbezetting
  • Mee instaan voor orde en netheid in de keuken en zaal
  • Opvolgen en zorgen voor het correcte onderhoud van alle apperatuur
  • Proactief meewerken bij het opstellen van de menukaarten
  • Opstellen uurroosters zaalpersoneel in samenspraak met manager
  • Advies geven in wijn- en menukeuze
  • Zorgen voor een efficient verloop van de opening en de afsluiting van de service

Profiel

  • Affiniteit met Italiaanse wijnen en gastronomie
  • Wijnkennis is een pluspunt, of bereidheid zich hierin te verdiepen
  • Ervaring in een soortgelijke functie of in de horeca
  • Zelfstandig kunnen werken
  • Goed kunnen functioneren in een (klein) team
  • Zin voor verantwoordelijkheid
  • In het bezit van een rijbewijs B

Uurrooster

  • 5 dagen per week
  • Invulling van het uurrooster is te bespreken

Startdatum

Begin juli

Aanbod

  • Fijne werksfeer
  • Vast contract, full time
  • Correcte verloning
  • Maaltijdcheques

Solliciteren

Wine.shop.bar Avini
Tav Barbara De Blasi
Karel Rogierstraat 40
2000 Antwerpen
T: 03/284.38.08
M: antwerp@aviniwines.com

Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 192

Opdrachtgever

Avini

Publicatiedatum

09.06.2021

Barbara De Blasi
antwerp@aviniwines.com