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Teamleader | Chef de salle moderne et enthousiaste

Bedrijf

My Italian Friends” à Waterloo est depuis plus de 10 ans un concept store qui partage avec ses clients dans une ambiance décontractée, chic et moderne, sa passion pour l’Italie, un art de vivre en famille, entre amis à travers le restaurant (60 couverts), l’épicerie fine, les vins fins, la vaisselle design, et la mode féminine Italienne. Le client est au centre de toutes nos attentions.

Notre recherche de l’excellence dans “l’expérience client” nous conduit à engager notre premier teamleader, chef de salle (bar et salle)

Taken

En tant que chef d'équipe, vous assurez un briefing clair du personnel du bar et de la salle (4 personnes + les étudiants). L'équipe sait donc parfaitement ce qu'on attend d'elle.
Quelles sont nos attentes ?

  • Une expérience pertinente dans l'Horeca et le désir d'apprendre de nouvelles choses sont essentiels.
  • Un sens aigu de l’organisation et de la flexibilité.
  • Une attitude moderne et enthousiaste qui contribue à la bonne ambiance au sein de notre équipe.
  • Vous êtes communicatif et vous voulez réserver d’excellents moments à nos clients.
  • Une bonne connaissance de la gastronomie italienne est indispensable.
  • La connaissance de l’italien et de l’anglais est un plus.

Description de la fonction :

  • En tant que Teamleader, vous et votre équipe garantissez une exécution opérationnelle parfaite, de l’accueil du client jusqu’à son depart, de même que la promotion et la vente de nos produits.
  • Vous établissez le planning de l’équipe et vous êtes garant d’une utilisation rationnelle, flexible et efficace des ressources nécessaires aux services au bar et en salle. Vous êtes au courant des obligations légales et des accords d'organisation en interne.
  • Vous assurez un briefing clair du personnel de salle. L'équipe sait donc quelles sont ses responsabilités avant, pendant et après le service. Des ajustements sont apportés si nécessaire et l'esprit d'entreprise est encouragé grâce à la transmission de feed-back clairs et constructifs.
  • Vous êtes méticuleux, avez un sens aigu du détail. Vous évaluez et contrôlez la qualité et la propreté des collaborateurs et des lieux.
  • Vous faites preuve d’une excellente organisation. Vous orchestrez la priorisation et le partage des tâches entre les membres de votre équipe pour que chacun soit au bon endroit, au bon moment.
  • Vous êtes attaché à la qualité de la communication avec les autres services (cuisine, administration) pour une organisation du travail clair et efficace.
  • Vous veillez à ce que chaque client vive une expérience inoubliable. Cela vaut tant pour l'hospitalité que pour la qualité culinaire. Vous savez mieux que quiconque comment communiquer cela à votre équipe. Vous recherchez la valeur ajoutée, vous contribuez à l'amélioration permanente de notre qualité et aidez l'équipe à y parvenir.
  • Vous participez à la garantie de la sécurité alimentaire.

Startdatum

Dès que possible.

Aanbod

  • Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
  • 38 heures par semaine, horaires variables (service les midis et 3 soirs par semaine).
  • Un environnement de travail stable et des collègues agréables et professionnels.
  • Faire partie d’une entreprise très dynamique, en constante évolution grâce à des projets stratégiques et innovants.
  • Un emploi dans une entreprise orientée sur le développement et le bien-être de son personnel.
  • Une rémunération alignée aux barèmes du secteur.

Solliciteren

Adresse du lieu de travail :
Drève Richelle, 19
1410 Waterloo
www.myitalianfriends.be

Si vous vous reconnaissez dans cette description, n’hésitez pas et envoyez-nous votre CV à
nathalie@myitalianfriends.be

Statistics

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Opdrachtgever

My Italian Friends

Publicatiedatum

28.10.2020

Nathalie
nathalie@myitalianfriends.be www.myitalianfriends.be